Vol-au-vent to gorąca przekąska z ciasta półfrancuskiego śmietanowego z nadzieniem z mięsa, drobiu, ryby, grzybów lub warzyw (np. szpinaku, brukselki, brokułów). Idealna jako dania karnawałowe. Można ją zrobić z gotowego mrożonego ciasta francuskiego bądź przygotować ciasto samodzielnie.
Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło w kawałkach i całość dokładnie posiekać nożem. Dodać pozostałe składniki i szybko zagnieść. Gotowe ciasto przykryć i odstawić w chłodne miejsce na 12 godzin (najlepiej na noc). Ciasto, z którego będą wykrawane krążki na vol-au-vent powinno mieć 1 cm grubości.
Z ciasta należy wykroić nożem lub radełkiem trzy krażki (np. przykładając nieduży talerz). W dwóch plackach wykroić środek, tak aby powstały pierścienie szerokości 4-5 cm. Każdy krążek posmarować rozbełtanym żółtkiem. Ułożyć na blasze (każdy osobno) i piec na złoty kolor 15-20 minut w temperaturze 240°C.
Złożyć vol-au-vent - na całym placku ułożyć jeden na drugim dwa pierścienie. Ciasto zagrzać w piekarniku. Przed podaniem napełnić gorącym nadzieniem. Vol-au-vent kroi się jak tort; porcje powinny mieć 3-4 cm szerokości.
Co na walentynki, jakie przepisy sprawdzą się podczas walentynkowej kolacji? Proponujemy oryginalny sposób na podanie pysznego dipu z awokado. Białe chrupki na walentynki o fantazyjnych, nieregularnych kształtach udekorowane soczystą zielenią - pyszne i łatwe do schrupania.
Kaszi to pyszne koreczki z polskich kasz z nadzieniem z sera, warzyw, owoców morza albo wędlin owinięte w orni, czyli algi morskie.
Kuchnia śródziemnomorska uznawana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Można ją stosować przez całe życie, jedząc duże ilości warzyw, owoców, skorupiaków, ryb. Wszystkie są bogate w witaminy, błonnik i nienasycone kwasy tłuszczowe. Proponujemy wykwintne danie z owocami morza dla smakoszy.
Świetny pomysł! Niesamowite okleiny dostosowane do mebli z IKEA! Drukowane są ekologiczną technologią...
Unikalny ręcznie wykonany obraz przestrzenny
Po kupnie domu, gotowy portal byłby już fanaberią, więc wymyśliłam "marmurowy" z bloczków ytong.
Chciałabym uzyskać poradę, jak dobrać kolor fugi do płytki Tubądzin Alabastrino zestawionej z mozaiką Dune Cassiopeia. Czy odcień fugi dopasować ... czytaj więcej »
Urządziliśmy łazienkę w kolorach: czarny, czerwony, biały - oczywiście przewaga jest bieli, a pozostałe kolory to akcenty. Szczerze, nie podoba mi ... czytaj więcej »
Dom i ogród: Muratordom.pl Forum.muratordom.pl Projekty.murator.pl Archiwum.murator.pl Muratorfinanse.pl Urzadzamy.pl Wymarzonyogrod.pl Muratordom.com.ua
Architektura i budownictwo: Muratorplus.pl Architekturamurator.pl Mieszkania do wynajęcia Informatoryonline.pl
Hobby i wypoczynek: Podroze.pl Zagle.com.pl Poltrip.pl
Zakupy: Zakupy.muratordom.pl Zakupy.urzadzamy.pl Zakupy.wymarzonyogrod.pl Zakupy.poradnikzdrowie.pl Zakupy.zagle.com.pl Wgrupiekupie.pl Supertanio.pl Sklep on line
Zdrowie i rodzina: Poradnikzdrowie.pl Dlarodzinki.pl Dzieckozakupy.pl
Rolnictwo: Rolnictwoonline.pl Wideo: Jestem.pl Porady: Mowimyjak.pl
Rozrywka, informacja: Se.pl Seusa.info Eska.pl Eskarock.pl Voxfm.pl Radiowawa.pl Fabrykamuzy.pl