Jak zrobić wodę gazowaną w domu? Kranówka w wersji sodowej

 Gazowana woda z kranu

Coraz więcej mieszkańców miast porzuca uprzedzenia względem wody z kranu. Kranówka jest bezpieczna i zdrowa - a teraz także w wersji gazowanej.

Fot. mat. prasowe Grohe

Popularność wody z kranu rośnie z roku na rok. Jeśli jesteśmy miłośnikami wody gazowanej, nie jesteśmy zmuszeni do kupowania wody w butelkach. Możemy łatwo i szybko zamienić szklankę kranówki w ulubioną wodę sodową. Przedstawiamy, jak zrobić wodę gazowaną w domowych warunkach.

Woda z kranu w mieście

Na początek ustalmy jedno. Jeśli mieszkamy w mieście, jeśli naszą wodę dostarczają miejskie wodociągi, można pić wodę z kranu. Niezależnie od jakości naszych rur, woda z kranu nie może nam zaszkodzić. Standardy, które muszą spełniać wodociągi są zbyt wygórowane, a pobór wody w mieście zbyt ciągły, żeby mogło pojawić się w wodzie cokolwiek szkodliwego.

Woda z kranu może nam oczywiście nie smakować, ale na pewno nam nie zaszkodzi. Minerały rozpuszczone w kranówce różnią się od składników butelkowanej wody mineralnej tak samo, jak poszczególne wody między sobą. Nie koniecznie zatem warto ją filtrować – możemy wówczas stracić część minerałów.

 Saturator na kółkach

Niektórzy pamiętają jeszcze uliczne saturatory. Można jeszcze znaleźć je od czasu do czasu na internetowych aukcjach. Tymczasem produkowanie wody gazowanej na własną rękę stało się prostsze niż kiedykolwiek wcześniej.

Fot. Grażyna Rutowska / ze zbiorów Narodowego Archiwum Cyfrowego

Woda gazowana z kranu

Jeśli nawet porzucimy uprzedzenia wobec wody z kranu, wielu z nas lubi smak wody gazowanej. Niektórzy z nas mają w dodatku precyzyjne preferencje w kwestii intensywności nasycenia wody dwutlenkiem węgla. Na szczęście dziś przygotowanie dokładnie tak gazowanej wody, jak chcemy, na bazie kranówki jest możliwe.

Tradycyjną metodą będą klasyczne syfony do wody sodowej. Oprócz tego znajdziemy na rynku specjalne, nowoczesne saturatory, które umożliwiają regulację stopnia nasycenia. Ponadto dostępne są także specjalne systemy zintegrowane z baterią kuchenną, które umożliwiają pobierania gazowanej wody prosto z kranu.

 Syfon do wody sodowej

Klasyczny syfon jest prosty w obsłudze i prezentuje się znakomicie.

Fot. Ekaterina Oleshko / GettyImages

Klasyczny syfon do wody sodowej

Charakterystyczną pękatą butelkę z dzióbkiem, często „ubraną” w elastyczną siateczkę, kojarzy każdy. Do tego typu syfonu kupujemy małe naboje, które starczają na około litr wody. Dziesięć nabojów kosztuje kilkanaście złotych.

Tego typu urządzenie jest małe, cechuje się zazwyczaj udanym wzornictwem i jest proste w obsłudze. Nie mamy jednak możliwości regulowania stopnia nasycenia wody dwutlenkiem węgla.

Popularne są modele ze stali nierdzewnej, czasami ogumowane od spodu dla lepszej stabilności. Do wyboru jest także cała gama butelek z tworzyw sztucznych. Szczególnie sentymentalnym polecamy syfony wykonane z grubego szkła, nierzadko barwionego.

..   Zero waste home. Jak prowadzić dom bez odpadów i marnowania? >>>

..   Domowe sposoby na czyszczenie. Czego można użyć zamiast detergentów? >>>

 Saturatory marki Aarke

Nowoczesne saturatory Aarke występują w wielu eleganckich wersjach kolorystycznych.

Fot. mat. pras. Aarke

Nowoczesne saturatory

Do dyspozycji mamy także nowoczesną wersję saturatorów. Większość z nich przedstawia sobą nowoczesny design, choć są i takie, które nie stronią od nut sentymentalnych.

Na przykład urządzenia marki SodaStream to eleganckie AGD wykonane z tworzywa sztucznego, które dobrze zgrywa się ze standardowymi sprzętami w kuchni, takimi jak czajnik czy toster. Z kolei design saturatorów marki Aarke skłania się w stronę wzornictwa solidnych, tradycyjnych urządzeń. Dostępnych jest w kilku wersjach kolorystycznych, na przykład miedzianej, czarnej lub blaszanej.

Urządzenia tego typu składają się z wysokiej części, która mieści w sobie duży nabój z CO2 oraz głowicy, do której podłącza się dołączoną do urządzenia, dopasowaną butelkę. Nabój w tego typu saturatorach starcza nawet na 60 litrów gazowanej wody i kosztuje ponad sto złotych.

Obsługa tego typu urządzeń jest niezwykle prosta. Napełniamy specjalną butelkę wodą z kranu, umieszczamy ją w głowicy, a następnie uwalniamy do wody tyle CO2, ile sobie życzymy.

 Nowoczesny saturator SodaStream

Fot. mat. pras. SodaStream

Zintegrowane systemy do wody gazowanej

Szczególną propozycją jest zamontowanie systemu do produkcji wody gazowanej zintegrowanego z baterią kuchenną. Tego typu system będzie również chłodził wodę do pożądanej temperatury. Przykładem takie systemu jest Blue Home marki Grohe.

Urządzenie jest schowane w szafce pod zlewem i zawiera nabój z dwutlenkiem węgla i wkład chłodzący. Obydwa starczają na długo, więc nie będą zbyt często wymagały uwagi.

Panel sterujący umożliwi nam wybór wody niegazowanej, średnio gazowanej i gazowanej. Każdą z nich dostaniemy w przyjemnej temperaturze. Zaletą takiego systemu jest możliwość zastosowania pojedynczej baterii, z której popłynie zarówno woda do zmywania, jak i do picia.

 Grohe Blue Home - woda gazowana prosto z kranu

Możemy wybierać spośród wody gazowanej, lekko gazowanej i niegazowanej.

Fot. mat. prasowe Grohe

 Grohe Blue Home - woda gazowana prosto z kranu

Cały system chłodząco-gazujący znajduje się pod zlewem.

Fot. mat. prasowe Grohe

Ocena: 0
Tekst: MŻ Zdjęcia: mat. prasowe Grohe

POLECANE ARTYKUŁY