Strzałka wodna to bylina wodna zakorzeniona w dnie. Tworzy różne rodzaje liści: wiosną pierwsze wyrastają liście podwodne, jasnozielone, taśmowate; latem liście wyrastają ponad powierzchnię wody, są sztywne, zakończone typową strzałkowatą blaszką.
Strzałka wodna kwitnie latem, kwiaty są białe z ciemnym środkiem. Roślina jest dobrym natleniaczem wody, gdy rośnie na głębokości 0,5 do 1,2 m. Dobrze rośnie w podłożu zasobnym w składniki pokarmowe, w wodzie stojącej jak i płynącej. Zimuje w postaci małych bulwek na dnie. Całkowicie odporna na mróz.
