Hiacynt wodny to roślina wodna, o grubych, pełzających, walcowatych kłączach. Jej liście zebrane w rozetę unoszącą się na wodzie, kwiaty kwitną nad wodą. Wielkość rośliny uzależniona jest od zawartości składników odżywczych w wodzie (im bardziej żyzna woda tym większe rośliny). W polskich warunkach jest rośliną jednoroczną. Kwitnie w ciepłej wodzie (w temperaturze powyżej 20 st. C). Pochodzi z Amazonii, ale rozprzestrzeniony został w tropikach i ciepłych rejonach wszystkich kontynentów.
| Stanowisko | słoneczne |
|---|---|
| Wilgotność gleby | wilgotna |
| Roślina ozdobna z | kwiatów |
| Termin kwitnienia | VI - VIII |
| Kategoria | Byliny |
| Wysokość | do 20 cm |
| Zimozielone | Nie |
| Podlewanie | dużo |
| Barwa liści/igieł | zielona |
| Barwa kwiatów | liliowa |