Gunnera olbrzymia Osiąga do 3 m wysokości i 4 m szerokości. Jej największą ozdobą są ogromne, intensywnie zielone, dłoniaste liście (do 2 m średnicy) osadzone na długich ogonkach. Starsze okazy mają tak duże rozmiary, że mogą zapewnić schronienie kilku dorosłym osobom. Gunnera olbrzymia kwitnie w maju i czerwcu. Maczugowate kwiatostany – kolby – charakteryzują się zieloną barwą, która wraz z wiekiem brązowieje. Nie jest trudna w uprawie, jednak wymaga pewnej opieki. Najlepiej rośnie na zacisznych stanowiskach, półcienistych lub lekko zacienionych. Optymalne podłoże jest żyzne i wilgotne. Przed posadzeniem gunnery glebę warto wymieszać z nawozem organicznym. W kolejnych latach roślina będzie wymagała dodatkowego nawożenia (nawozami azotowymi). Regularne podlewanie jest wskazane, bowiem gatunek ten nie znosi suszy. Przed nadejściem zimy należy ściąć liście a stanowisko dobrze okryć, np. słomą.
Gunnera olbrzymia efektownie wygląda sadzona pojedynczo na trawniku lub w pobliżu drzew i krzewów. Gatunek został wyróżniony AGM (Award of Garden Merit) - nagrodą brytyjskiego Królewskiego Towarzystwa Ogrodniczego za szczególne walory ogrodowe.
| Roślina ozdobna z | liści/igieł |
|---|---|
| Wilgotność gleby | wilgotna |
| Stanowisko | półcieniste |
| Termin kwitnienia | V - VI |
| Kategoria | Byliny |
| Wysokość | 2 m - 3 m |
| Zimozielone | Nie |
| Podlewanie | dużo |
| Barwa liści/igieł | zielona |
| Pokrój | krzaczasty |
| Barwa kwiatów | zielono-brązowa |