Gdzie najlepiej ustawić w kuchni zmywarkę do naczyń – prawdy i mity. Sprawdzone triki ułatwiające korzystanie ze zmywarki

Gdzie postawić zmywarkę – czy w każdej kuchni obowiązuje zasada trójkąta roboczego?

Zasada zachowania trójkąta roboczego w kuchni, czyli najbardziej ergonomicznego usytuowania względem siebie trzech najważniejszych stref w kuchni, to jest gotowania (kuchenka, ewentualnie z piekarnikiem), „chłodnego przechowywania” (lodówka) oraz mycia (zlew, ewentualnie właśnie ze zmywarką), zapewnia największy komfort w przygotowywaniu posiłków i sprzątania po nich. Idealne ustawienie tych trzech elementów wyposażenia ułatwia pracę, ogranicza liczbę „kilometrów” między urządzeniami i miejscami do przechowywania itp. 

Na etapie projektowania kuchni albo podczas jej generalnego remontu warto pamiętać o zasadzie trójkąta roboczego, bo dzięki niej urządzisz kuchnię funkcjonalną i wygodną w codziennym użytkowaniu. 

Nie w każdej kuchni jednak można ją zastosować. Czasem miejsca jest bardzo mało, albo nie mamy możliwości zaprojektowania wszystkiego od nowa czy też przeprowadzić remontu. Bywa też i tak, że po prostu wolimy inny układ urządzeń. Nawet wtedy jednak należy pokombinować, by nie tylko wstawić zmywarkę (to przecież oszczędność czasu, wody i pieniędzy), ale też wybrać dla niej najlepsze miejsce. Poniżej znajdziesz cenne wskazówki 

Czy zmywarka może stać obok kuchenki?

Zmywarka i kuchenka – zarówno wolno stojące, jak i w zabudowie – mogą stać obok siebie (o ile przyłącza sieciowe są odpowiednio przygotowane). Jeżeli jednak kuchenka jest z piekarnikiem albo piekarnik jest pod płytą grzejną, należy podczas montażu upewnić się, że można swobodnie otwierać oba urządzenia. W razie potrzeby wystarczy zachować stosowny odstęp.

Czy wyspa albo półwysep to dobre miejsce dla zmywarki?

Wszystko zależy od naszych potrzeb, upodobań i efektu aranżacyjnego w kuchni, jaki chcemy osiągnąć. Wyspa czy półwysep to tak samo dobre miejsca na zmywarkę, jak ciąg roboczy. Jeśli już decydujemy się na na ten wariant, z powodów omówionych już wyżej zamontujmy w pobliżu zmywarki także zlew. Warto jednak pamiętać, że:

• Montaż zmywarki i zlewu w wyspie wymaga poprowadzenia instalacji wodnej, kanalizacyjnej i elektrycznej w podłodze, co wymaga szczegółowego przygotowania projektowego (później już trudno o zmiany, w rodzaju: „Przesuńmy wyspę o pół metra w bok, bo tak będzie jednak lepiej”  itp.), wiąże się z większymi kosztami i zakresem prac nie tylko podczas budowy czy remontu, ale także awarii.
• Montaż zmywarki i zlewu w półwyspie jest znacznie prostszy niż w wyspie. Można go porównać do ich montażu w ciągu roboczym. W przypadku półwyspu instalacje mogą być prowadzone przy ścianie czy w ścianie, wewnątrz szafek. 
• Jeżeli zmywarka i zlewozmywak nie są planowane w jednym module, czyli np. zmywarka jest w wyspie czy półwyspie, a zlew w ciągu roboczym (albo odwrotnie), to niech będą jak blisko siebie, najlepiej vis-à-vis z zachowaniem odległości koniecznych dla wygodnego ich użytkowania. To usprawni przekładanie ze zlewu opłukanych naczyń i ograniczy brudzenie tego obszaru. 

Czy zmywarka musi stać na podłodze?

Przyjęło się, że zmywarkę stawia się na podłodze, tak jak np. lodówkę. Przemawia za tym prostota montażu oraz możliwość wykorzystania jako dodatkowego miejsca do pracy jej blatu (w przypadku modelu wolno stojącego) czy blatu ciągu roboczego, pod którym jest wmontowana.

Coraz częściej jednak widywane jest rozwiązanie bardziej funkcjonalne i komfortowe dla użytkownika, czyli – zmywarkę zamontowaną na podwyższeniu. Zmywarka w większości domów jest używana codziennie, a nawet kilka razy dziennie. Tysiące razy ją otwieramy, zamykamy, schylamy się i prostujemy, być coś do niej włożyć i wyjąć. Czyszczenie i konserwacja zmywarki to także niezła gimnastyka. Jeżeli mamy taką możliwość (metraż kuchni, ustawienie pozostałych mebli tak, by otworzone drzwiczki zmywarki nie przeszkadzały), zamontujmy ją na podwyższeniu. To wyjdzie nam na zdrowie i przyspieszy wykonywanie „zmywarkowych” czynności, co docenią nie tylko osoby starsze i mniej sprawne.

Na jakiej wysokości powinna znaleźć się zmywarka? To zależy od wzrostu osób najczęściej ją obsługujących i po prostu od naszych preferencji. Najlepiej poćwiczyć w wyobraźni, stojąc przy wyimaginowanej zmywarce i symulując czynności. Uwaga jednak, by nie przesadzić w drugą stronę, bo za wysoko umieszczona będzie równie niewygodna w obsłudze, jak ta stojąca na posadzce.

Przestrzeń pod zmywarką można wykorzystać na stworzenie szuflad lub szafeczki, w których będzie można schować rzeczy rzadko używane. 

Pamiętaj, że zmywarka na podwyższeniu wymaga indywidualnego podejścia do wysokości odpływu. Skonsultuj to z hydraulikiem, sprawdź w instrukcji urządzenia, czy producent nie ma ewentualnych przeciwwskazań albo podpowiedzi co do wymaganej wysokości odpływu.

Dodatkowe wskazówki ułatwiające codzienną obsługę zmywarki

• Znajdź dla naczyń i sztućców miejsce w szafkach i szufladach blisko zmywarki – docenisz ten układ w codziennym nawale obowiązków, bo ograniczysz bieganie po kuchni,
• Sól i tabletki do zmywarki trzymaj jak najbliżej urządzenia. To ergonomiczne, a przy tym ułatwi ci kontrolę nad zapasami i w porę ich uzupełnianie.
• Zapełniając zmywarkę, najpierw wstawiaj naczynia bardziej zabrudzone do dolnego kosza, a te mniej oraz delikatniejsze i mniejsze do górnego. Wyjmując umyty wsad, zachowaj tę samą kolejność. To usprawnia pracę, bo po pewnym czasie staje się zautomatyzowanym nawykiem, co skraca czas czynności. Ponadto naczynia z resztkami sosów i zup nie brudzą dodatkowo tych pozostałych oraz rąk, a podczas wyjmowania kropelki wody tych z górnego kosza nie moczą tych z dolnego...
• Naczynia, a zwłaszcza sztućce układaj w zmywarce kategoriami. Po umyciu rozładowanie i umieszczenie rzeczy w szafkach i szufladach pójdzie łatwiej i szybciej.
• Codziennie oczyszczaj koszyk na odpadki i usuwaj resztki z okolic uszczelek. Raz w tygodniu umyj zmywarkę i ,ewentualnie, uzupełnij sól oraz nabłyszczacz, a co parę tygodni zastosuj odkamieniacz albo ocet oraz preparat do czyszczenia zmywarek, by gruntownie oczyścić urządzenie z kamienia i brudu.

Najgorsze miejsca w kuchni dla zmywarki – uniknij tych błędów

Wybierając miejsce dla zmywarki w kuchni, nie zawsze możemy zastosować się do najlepszych zasad ergonomii i porad doświadczonych osób. Już wiemy, gdzie najlepiej ustawić zmywarkę oraz o czym należy pamiętać, montując ją np. na wyspie i półwyspie. Oczywiście, zasad technicznych dotyczących prawidłowego montażu zmywarki jest znacznie więcej, ale my w tym artykule skupiamy się na wygodzie jej użytkowania. Jeśli więc codziennej obsługi zmywarki nie chcesz zamienić w torturę, pamiętaj, by w możliwości NIE instalować jej w tych miejscach: 

• W narożniku kuchni lub w narożniku ciągu roboczego – tylko pozorni wydaje się, że to dobra lokalizacja dla zmywarki. Nawet jeśli korzystasz z niej sporadycznie, brak dostępu z jednej strony bardzo utrudnia wkładanie i wyjmowanie naczyń oraz – i to chyba najbardziej! – czyszczenie urządzenia. 
• Na początku ciągu roboczego, tuż przy wejściu do kuchni, zwłaszcza wąskiej – podczas ładowania (niektórzy mają zwyczaj trzymania otwartej zmywarki podczas gotowania i sukcesywnego wkładania do nie j kolejnych naczyń i akcesoriów) i wyjmowania naczyń otwarte drzwiczki kompletnie blokują ciąg komunikacyjny. 
• W wyspie lub półwyspie czy w ciągu roboczym w C jeśli miejsca jest mało, a reszta zabudowy lub inne meble stoją bardzo blisko – to często uniemożliwia albo utrudnia użytkowanie zmywarki. Pamiętaj, że zmywarka powinna stać tak, aby móc do końca ją otworzyć i choć przejść na jej drugą stronę. Ideałem jest sytuacja, gdy da się równocześnie otworzyć także szuflady i szafki z przeciwnej strony.