Spis treści
- Jak szybko rośnie rzodkiewka?
- Rzodkiewka na balkon — odmiany
- Jak uprawiać rzodkiewkę na balkonie?
- Kiedy i jak siać rzodkiewkę na balkonie?
- Pielęgnacja rzodkiewki na balkonie
- Nawożenie rzodkiewki
- Jak nie sadzić rzodkiewki? Kiedy zbierać rzodkiewkę?
- Rzodkiewka na balkonie. Zdjęcia
Jak szybko rośnie rzodkiewka?
Rzodkiewka (łac. Raphanus sativus var. sativus) ma krótki okres wzrostu. Od siewu do zbioru często mija zaledwie 3-4 tygodnie lub 30-40 dni, w zależności od odmiany. Jest to roślina łatwa w uprawie, polecana nawet dla osób początkujących.
Co więcej, jej młode liście, choć głównie uprawiamy ją dla korzenia, również nadają się do spożycia – można je dodawać do sałatek, pesto czy koktajli. Jaką odmianę rzodkiewki wybrać do uprawy na balkonie?
Rzodkiewka na balkon — odmiany
Na rynku dostępnych jest wiele odmian rzodkiewki, różniących się wyglądem, smakiem i odpornością. Możemy spotkać odmiany o wydłużonych, cylindrycznych korzeniach w kolorze czerwono-białym, jak: "De dix-huit jours".
Są też odmiany kuliste, na przykład biała i łagodna "Śnieżka", "Afrodyta" o białej skórce, czy fioletowa i łagodna w smaku "Malaga". Dla miłośników ostrych smaków — żółta "Zlata". Ciekawostką są odmiany o podłużnych, czerwonych korzeniach przypominających kształtem papryczki, np. "Candela Di Fuoco".
Jak uprawiać rzodkiewkę na balkonie?
Aby rzodkiewka dobrze rosła, musimy zapewnić jej odpowiednie warunki.
Jakie stanowisko i temperaturę lubi rzodkiewka?
Rzodkiewka najlepiej czuje się w miejscach słonecznych, choć toleruje też lekki cień. Zbyt głębokie zacienienie sprawi jednak, że część jadalna, czyli korzeń, nie rozwinie się prawidłowo, a roślina skupi się na wzroście liści.
Rzodkiewka preferuje chłodniejsze warunki – optymalna temperatura do wzrostu i tworzenia korzenia to 10-15°C, a najlepiej rośnie w temperaturze 12-14°C. Temperatury powyżej 18°C mogą prowadzić do deformacji korzeni, szybszego drewnienia i wybijania w pędy kwiatostanowe.
Rzodkiewka dobrze znosi niewielkie przymrozki, nawet do -5°C, ale dłuższe okresy mrozu są dla niej niekorzystne. Jest rośliną dnia długiego, co oznacza, że zbyt długie dni (jak w środku lata) mogą skłonić ją do kwitnienia zamiast tworzenia korzenia.
W czym sadzić rzodkiewkę na balkonie?
Kluczowe dla sukcesu jest wybranie odpowiedniej donicy lub skrzynki. Pojemnik nie może być zbyt płytki – minimalna głębokość to 10 cm. Niezależnie od materiału (drewno, ceramika, plastik), doniczka musi mieć otwory w dnie, aby umożliwić odpływ nadmiaru wody.
W jakiej ziemi posadzić rzodkiewkę?
Rzodkiewka wymaga żyznej i przepuszczalnej ziemi. Uniwersalną ziemię dla roślin doniczkowych warto wymieszać z piaskiem w proporcji 3:1 lub 4:1, aby zapewnić jej lepszą przepuszczalność. Na dnie pojemnika dobrze jest usypać cienką warstwę drenażu, np. ze żwiru, małych kamieni lub keramzytu.
Optymalny odczyn gleby to lekko kwaśny do obojętnego; w zbyt kwaśnym podłożu rośliny mogą więdnąć. Unikaj sadzenia rzodkiewki w ziemi świeżo wymieszanej z obornikiem lub świeżo wapnowanej.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Balkon na parterze może być i piękny, i bezpieczny! Jak go urządzić?
Kiedy i jak siać rzodkiewkę na balkonie?
Uprawę rzodkiewki na balkonie zaczynamy od wysiewu nasion bezpośrednio do pojemnika.
Terminy siewu: Tradycyjnie wysiewa się ją w dwóch okresach: od marca do drugiej połowy maja oraz od połowy sierpnia do połowy września. Siew w tych terminach pozwala uniknąć fazy kwitnienia związanej z długim dniem. Aby cieszyć się plonami przez dłuższy czas, można wysiewać nasiona partiami co tydzień lub dwa.
Głębokość i rozstawa: Nasiona wysiewamy na głębokość około 1 cm. Zbyt głęboki siew może powodować deformacje korzeni. Zaleca się siew punktowy, umieszczając nasiona w odpowiednich odstępach od razu na miejscu stałym.
Na balkonie, w pojemnikach, rzodkiewka potrzebuje nieco więcej miejsca niż w gruncie – warto zachować przynajmniej 5-centymetrowe odstępy między roślinami. W ogrodzie w rzędzie wystarczy 1,5-2,5 cm, a między rzędami 15-20 cm.
Przesadzanie: Uprawa z rozsady jest rzadka i kłopotliwa; rzodkiewkę sieje się od razu na miejsce docelowe.
Przerzedzanie: Jeśli wysiejemy nasiona zbyt gęsto, konieczne może być przerzedzenie siewek, aby zapewnić roślinom odpowiednią przestrzeń do rozwoju.
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Chcesz mieć pomidory jak z Sycylii? Zdradzamy termin, którego nie możesz przegapić!
Pielęgnacja rzodkiewki na balkonie
Rzodkiewka ma duże zapotrzebowanie na wodę i wymaga regularnego podlewania, zwłaszcza na zadaszonym balkonie. Ziemia powinna być stale umiarkowanie wilgotna, ale nigdy mokra. Nadmiar wody jest szkodliwy i może prowadzić do chorób grzybowych.
Unikaj też przesuszenia podłoża, ponieważ brak wody powoduje, że korzenie stają się łykowate, mniej smaczne i zdeformowane. Wodę należy lać bezpośrednio na podłoże, nie na liście czy pędy. Najlepiej podlewać rzodkiewkę rano. Do podlewania można używać wody z podmiany w akwarium lub po gotowaniu warzyw (bez soli!).
Nawożenie rzodkiewki
Jeśli używamy świeżej, żyznej ziemi, nawożenie zazwyczaj nie jest potrzebne. Rzodkiewka źle reaguje na intensywne nawożenie mineralne, zwłaszcza azotem, ponieważ ma tendencję do kumulowania azotanów.
Jeśli gleba jest słabsza, można zastosować lekki nawóz, np. kompost, lub 1-2 razy w trakcie wzrostu użyć nawozu z małą ilością azotu, bogatego w mikroelementy.
Ponadto należy regularnie usuwać chwasty, które konkurują z rzodkiewką o wodę i składniki odżywcze. Warto też kontrolować rośliny pod kątem chorób i szkodników.
Jak nie sadzić rzodkiewki? Kiedy zbierać rzodkiewkę?
W jednym pojemniku rzodkiewka nie czuje się dobrze w towarzystwie warzyw kapustnych, ogórków czy cebuli.
Rzodkiewkę zbieramy, gdy korzeń osiągnie odpowiedni rozmiar, co następuje zazwyczaj po 3–4 tygodniach od siewu, w zależności od odmiany. Nie należy zwlekać ze zbiorem, ponieważ rzodkiewki pozostawione w ziemi zbyt długo mogą stracić na jakości.
Choć uprawa rzodkiewki na balkonie może być nieco bardziej wymagająca niż w gruncie, przy zapewnieniu jej odpowiednich warunków – słonecznego stanowiska, właściwego pojemnika z drenażem, żyznej i przepuszczalnej ziemi, a przede wszystkim regularnego, ale umiarkowanego podlewania – odwdzięczy się szybkim i smacznym plonem.
To doskonały sposób, by cieszyć się świeżymi warzywami prosto z własnego "ogródka" na balkonie.
Rzodkiewka na balkonie. Zdjęcia
PRZECZYTAJ RÓWNIEŻ: Pielęgnacja papryki na balkonie od A do Z. Nie podlewaj, nie nawoź, dopóki tego nie przeczytasz
