Jak żyło się w czasach PRL-u? Tak wyglądały kuchnie w latach 60., 70., 80. Zdjęcia wnętrz z minionej epoki

Kuchnie z PRL-u, podobnie jak inne wnętrza z tamtych lat, wiele osób wspomina dziś z nostalgią. Choć były do siebie podobne, każda miała swój charakter. Jak wyglądała ta część mieszkania czy domu w latach 60., 70., 80.? Jak żyło się w czasach PRL-u? Zobacz wystrój wnętrz z czasów PRL-u.

Zobacz galerię 21 zdjęć

Autor: Grażyna Rutowska / Narodowe Archiwum Cyfrowe, rok 1972, sygnatura 3/40/0/17/188

Wnętrze kuchni w mieście. Zwracają uwagę charakterystyczne szafki oraz ceramika. Rok 1972.

Spis treści

1. Kuchnie z PRL-u – podobne, a jednak wyjątkowe
2. Kuchnia PRL także w roli jadalni i… pralni
3. Co gotowano w czasach PRL-u?
4. Kuchenne przedmioty z PRL-u

Kuchnie z PRL-u – podobne, a jednak wyjątkowe

Wystrój wnętrz z czasów PRL na ogół rozpoznaje się natychmiast – w tamtych czasach wszyscy urządzali się podobnie, dzięki czemu ówczesne mieszkania i domy miały charakterystyczny styl. Nie znaczy to jednak, że był on niezmienny – każda dekada przynosiła własne trendy, jeśli chodzi o wygląd mebli, wyposażenie kuchni czy sprzęt AGD. Kuchnie różniły się także między sobą w zależności od tego, czy chodziło o dom na wsi, czy o mieszkanie w mieście.

Podobieństwo ówczesnych kuchni do siebie wynikało oczywiście z ograniczonej oferty w sklepach – wybór był bardzo niewielki i kupowało się to, co udawało się zdobyć. Mimo to Polacy starali się nadawać wnętrzom indywidualny charakter za pomocą dekoracji takich jak m.in.:

• ceramika,
• makatki,
• figurki,
• własnoręcznie przygotowane pojemniki na przyprawy,
• kilimy (tkaniny dekoracyjne).

Dziś podobny wygląd zdjęć kuchni z PRL-u sprawia, że zdjęcia te budzą nostalgię – tym, którzy pamiętają tamte czasy, łatwiej jest przypomnieć sobie sceny z własnego dzieciństwa czy dorastania w podobnej „scenografii”.

• Domy kostki i ich metamorfozy

Kuchnia PRL także w roli jadalni i… pralni

Z racji niewielkich metraży mieszkań w PRL-u większość osób miała niewielkie, ślepe kuchnie lub coś, co dziś nazywa się aneksem kuchennym. Brak okna sprawiał, że pomieszczenie trudno było wywietrzyć, a niewielki metraż powodował, iż trzeba było umieć dobrze wykorzystać każdy skrawek przestrzeni. A trzeba pamiętać, że kuchnia zwykle pełniła zarazem funkcję jadalni i musiał się w niej zmieścić także stół – oczywiście obowiązkowo przykryty ceratą. Zdarzało się również, że z powodu braku miejsca w kuchni lądowała także pralka.

Mimo tak niewielkich rozmiarów kuchnia często stawała się w tamtych czasach centrum domowego życia. Wspólne spożywanie posiłków było okazją do rozmowy, a kuchenny stół nieraz służył także do przygotowania herbaty czy kawy dla gości. W kuchni eksponowało się też niekiedy elegancką zastawę stołową czy kryształy.

• Pamiętacie, jak się mieszkało w PRL-u?

Co gotowano w czasach PRL-u?

Gospodynie z lat 60., 70. i 80. serwowały swoim gościom wyborne dania, które znamy i uwielbiamy do dziś! Do kultowych potraw z tego czasu należały m.in.:

• Fasolka po bretońsku,
• paprykarz szczeciński,
• mortadela,
• sałatka jarzynowa,
• śledziki m.in. w śmietanie,
• nóżki w galarecie.

Kuchenne przedmioty z PRL-u

Z pewnością niektórzy z nas pamiętają kultowe przedmioty z tamtych lat, które musiały znajdować się w każdej kuchni. Poza zastawami kuchennymi typu Włocławek czy Bolesławiec albo kryształów dumnie prezentujących się w PRL-owskich meblościankach, w domu musiały znaleźć się użyteczne przedmioty takie, jak:

• Młynek do kawy (ręczny lub elektryczny, który nierzadko wytwarzał cukier puder),
• maszynka do mielenia mięsa (w której powstawała też bułka tarta),
• prodiż (do pieczenia ciast, mięsa, a nawet pizzy).

Czytaj też:

• Kuchnia dla seniora musi być wygodna i bezpieczna. Iza, architektka wnętrz, zaprojektowała taką dla swojej mamy
• Jak urządzić mieszkanie dla seniorów? Ci postawili na romans granatu i rudego
• Jak urządzić łazienkę dla seniora? Jakie powinno być wyposażenie łazienki dla seniora?
• Mieszkanie w PRL. Jak wyglądało? Zobacz kultowe vintage meble - wersalki, półkotapczany i meblościanki

Zobacz też: Moda na PRL, czyli polski design sprzed lat wraca do łask

Zobacz galerię 31 zdjęć

Autor: Zdjęcie: Monika Filipiuk-Obalek, stylizacja: Joanna Plachecka

Projekt: Joanna Habasinska, Ewa Greczkowska/Pracownia projektowa Domilimetra

Zobacz galerię 24 zdjęcia

Autor: Siemaszko Zbyszko / Narodowe Archiwum Cyfrowe

Warszawa, 1968 rok, sygnatura: 51-136-1

Przemysław Zańko-Gulczyński, Wydawca Online