Czym kierować się przy wyborze nowoczesnej lodówki?

Jak dużą lodówkę wybrać?

Wielkość lodówki zależy nie tylko od liczby domowników, lecz również od tego, jak często robimy zakupy. Im rzadziej, tym więcej miejsca potrzebujemy na ich przechowanie. Nie bez znaczenia jest również rodzaj zakupów, czyli to, co chcemy do lodówki włożyć (jeśli na przykład kupujemy dużo warzyw i owoców – powinniśmy poszukać lodówki z dużą dolną szufladą).

Duża czy mała zamrażarka? Duża na pewno przyda się tym, którzy często gotują potrawy „na zapas”, do długiego przechowywania. Powinni o niej pomyśleć również właściciele ogródków warzywnych – z łatwością przechowają zrobione przez siebie mrożonki. Nie warto na pewno kupować 2-metrowej lodówki, jeśli mieszkasz sam, a posiłki przygotowujesz tylko sporadycznie. Zapłacisz dużo i rachunki za prąd będą większe.

Jeden czy dwa agregaty

Chłodziarki-zamrażarki z dwoma agregatami chłodzącymi są o tyle lepsze, że można korzystać tylko z jednej części urządzenia (chłodziarki lub zamrażarki), a drugą wyłączyć. Jest to przydatne na przykład wtedy, gdy wyjeżdżamy na wakacje i zostawiamy zapasy w zamrażarce, ale pustą chłodziarkę. Jeśli wyłączymy agregat chłodziarki, nie będzie pracował „na pusto” i niepotrzebnie nabijał rachunków za prąd. Za model z dwoma agregatami zapłacimy około 10% więcej niż za jednoagregatowy. Lodówki z dwoma agregatami mają także dwa termostaty – możemy osobno ustawić temperaturę w chłodziarce i zamrażarce.

Porządek w lodówce, czyli co gdzie położyć

Jeśli chłodziarka zaopatrzona jest w wentylator, właściwie obojętne jest, na której półce co będzie leżało, bo w całej komorze panuje jednakowa temperatura. Jeśli nie ma wentylatora, w lodówce są miejsca chłodniejsze i cieplejsze. Jeżeli producent nie zaleci inaczej, zapasy rozmieszczamy na półkach tak, jak to pokazaliśmy na rysunku.

Układając produkty, pamiętajmy, że nie powinny się ze sobą stykać. Jeśli nie są zapakowane próżniowo, przed włożeniem do chłodziarki, trzeba je rozpakować albo przynajmniej wyjąć z folii. Zapakowane w folię lub papier, szybciej się zepsują.

Jak dbać o lodówkę?

Świeżo zakupiona lodówka przed podłączeniem musi swoje odstać, w przeciwnym razie może ulec uszkodzeniu. Z reguły chodzi o 3-6 godzin, w zależności od zaleceń producenta. Chłodziarki nie wolno ustawiać blisko źródeł ciepła (kaloryferów, kuchenek); urządzenie musi też mieć zapewnioną wentylację. Należy unikać częstego otwierania drzwi i pozostawiania ich otwartych na dłużej – znacznie zwiększa to zużycie prądu, a lodówkę trzeba częściej rozmrażać.

Nowoczesne lodówki łatwo utrzymać w czystości. Ścianki są gładkie, bez zakamarków, w których mógłby gromadzić się brud. Po wyjęciu wszystkich półek i pojemników (można je myć w zmywarce) wnętrze chłodziarki należy przetrzeć miękką szmatką z wodą i dodatkiem łagodnego środka czyszczącego.

Uszczelki na drzwiach przemywa się tylko wodą, gdyż środki chemiczne mogą obniżyć ich trwałość. Żeby uniknąć nieprzyjemnego zapachu w chłodziarce, można przemyć ją wodą z dodatkiem octu, kwasku cytrynowego lub soku z cytryny. Raz na kilka miesięcy powinno się oczyścić z kurzu jej tylną ściankę, aby silnik był dobrze wentylowany.

Co lodówka może mieć, a co musi...

Bez tego ani rusz:

• duże szuflady na warzywa;
• nóżki o regulowanej długości – znacznie ułatwiają poziomowanie lodówki przy jej ustawianiu; kółka – przestawianie sprzętu z miejsca na miejsce;
• zdejmowane drzwi – możemy je zamontować tak, aby otwierały się na prawo lub na lewo – znacznie ułatwia to funkcjonalne ustawienie lodówki w kuchni;
• balkoniki (półki) na drzwiach – powinniśmy mieć możliwość swobodnej regulacji wysokości ich zawieszenia;
• szeroki balkonik na duże butelki.

Trochę kosztuje, ale pomaga:

• energooszczędna konstrukcja – eksploatacja lodówki pracującej w klasie efektywności energetycznej „A” (najwyższa) będzie tańsza o około 50 zł rocznie – w porównaniu z eksploatacją urządzenia klasy „C” (średnia);
• automatyczne rozmrażanie – woda z rozmrożonego lodu spływa po ściankach komory do rynienki i wyparowuje. Czynność odbywa się automatycznie, co jakiś czas. Podczas rozmrażania temperatura w chłodziarce pozostaje bez zmian;
• zewnętrzny panel sterujący – alarmuje, gdy temperatura w lodówce niebezpiecznie wzrośnie, np. gdy zostawimy niedomknięte drzwiczki;
• półka wstępnego mrożenia – umożliwia wstępne mrożenie drobnych owoców i warzyw, które następnie można przesypać do foliowych worków i schować do innej szuflady. Dzięki temu owoce się nie posklejają;
• dozowniki lodu i zimnej wody w drzwiczkach – dzięki nim możemy nalać sobie wody lub nasypać kostek lodu, nie otwierając lodówki;
• akumulatory zimna – utrzymują chłód w lodówce nawet przy braku zasilania. Można je wyjąć z lodówki i stosować w turystycznych torbach chłodzących;
• szybkie zamrażanie – nawet do 18 kg/24 godziny (najsłabsze zamrażarki mają zdolność zamrażania 2 kg/24 godziny) – przydaje się to szczególnie latem, gdy chcemy szybko schłodzić napoje lub przygotować lód;
• system bezszronowy (no-frost) – wewnętrzne ścianki zamrażarki nie pokrywają się szronem, a przechowywane produkty nie sklejają się ze sobą;
• podwieszana półka na butelki – dzięki niej oszczędzamy miejsce w lodówce.