Spis treści
1. Coś dla zapracowanych: szybkie posiłki z piekarnika
W przepisie zazwyczaj można przeczytać wskazówkę, by piekarnik nagrzewać wcześniej. Dzięki temu oszczędzamy czas, a niektóre potrawy, zwłaszcza ciasta, nie powinny czekać. No tak, ale dlaczego to wszystko musi tyle trwać? Producent Gorenje znalazł rozwiązanie - w piekarnikach OptiBake dzięki funkcji FastPreheat temperatura 200˚C zostaje osiągnięta w pięć minut. To pożyteczna funkcja na co dzień, gdy przygotowujecie posiłek na ostatnią chwilę. Niech żyje spontaniczność!
2. Spełnione marzenie o domowej pizzy
Jesteście miłośnikami włoskich placków z dodatkami? To doskonale, bo w piekarnikach z serii OptiBake znajduje się specjalna funkcja do wypieku pizzy w temperaturze 300˚C – a więc z powodzeniem odtworzycie jej oryginalny smak. Doskonale wypieczony spód zrobi na was wrażenie. Opcja pozwoli również przygotować takie specjały, jak foccacia, czy podpłomyki.
i
3. Pieczenie kilku rzeczy na raz
To kolejne ciekawe rozwiązanie, które warto wziąć pod uwagę. Piekarniki Gorenje są wyposażone w pięć poziomów, na których można piec różne potrawy jednocześnie. Zapachy i smaki nie będą się w żaden sposób przenikać, a wy w jednym czasie możecie upiec rybę na obiad, ciasto na deser i warzywa na pastę kanapkową. Czyli powiedzenie „kilka pieczeni na jednym ogniu“ zaczyna nabierać sensu, prawda? Warto wspomnieć również o bardzo dużej pojemności piekarnika 77 l. Teraz możecie przyrządzić coś dla całej rodziny i zaproszonych gości! Więcej miejsca na blasze to więcej możliwości, a technologia umożliwia równomierne wypiekanie potraw – nawet tych w rozmiarze XXL.
i
4. Pieczenie na parze
Funkcja SteamAssist to naprawdę strzał w dziesiątkę. Powodów, dla których warto gotować na parze jest cała masa: jedzenie traci mniej wartości odżywczych, jest soczyste, unikamy także smażenia. Poza tym, dania na parze mają świetny smak i pozwalają ograniczyć spożycie tłuszczów w procesie obróbki.
Funkcja pary pozwala również po prostu lepiej gotować. Nie trzeba wkładać do piekarnika żadnych dodatkowych naczyń z wodą, aby upiec świetny sernik lub chleb. A skoro o chlebie mowa - tu szczególnie sprawdzi się automatyczny program do pieczenia chleba, który sprawi, że bochenek będzie miękką strukturę w środku i chrupiącą skórkę na zewnątrz. Para niezbędna przy pieczeniu chleba, doskonale zadziała w przypadku innych specjałów.
i
5. Pieczenie bez tłuszczu
Choroby serca plasują się w ścisłej czołówce, jeżeli chodzi o śmiertelność ludzi na świecie. Ich przyczyną jest często niezdrowa, tłusta dieta. Piekarnik może bardzo pomóc w zmianie nawyków żywieniowych na lepsze! Kolejna przydatna funkcja w ofercie piekarników Gorenje to AirFry - możliwość smażenia, grillowania i pieczenia z użyciem gorącego powietrza, bez dodawania tłuszczu. Frytki, ulubione warzywa, dania mięsne i rybne będą pojawiać się na rodzinnym stole w zdrowej wersji. Mniej kalorii, mniej przetworzona żywność, świetny smak. Korzyści dla wszystkich.
i
6. Piekarnik, który sam się czyści
Nie da się ukryć, że szorowanie piekarnika to jedna z mniej lubianych czynności. Właśnie dlatego piekarniki starszego typu z czasem stawały się trudne do domycia, bo zalegały w nich resztki tłuszczu, okruchy itp. Funkcje samoczyszczenia wykorzystywane w piekarnikach Gorenje pozwolą wam odczuć różnicę.
PyroClean to sposób czyszczenia piekarnika w ekstremalnie wysokiej temperaturze ok. 500°C. Pyroliza, czyli destylacja rozkładowa, jest najskuteczniejszym sposobem czyszczenia piekarnika, bo wypala tłuszcz, brud i zamienia je w popiół, który po wystudzeniu piekarnika można łatwo usunąć. CataClean to katalityczne czyszczenie piekarnika w temperaturze ok. 200°C, które prowadzi do spalania resztek tłuszczów i osadów. AquaClean to najprostszy program czyszczenia piekarnika przy pomocy pary. W piekarniku znajduje się specjalny pojemnik na wodę. Po jego napełnieniu i uruchomieniu funkcji czyszczenia tworzy się para wodna. Jej zadaniem jest zmiękczenie zabrudzeń, tłustych osadów oraz przypieczonych resztek jedzenia.
i
Oczywiście to nie koniec możliwości, jakie oferują nowoczesne piekarniki do zabudowy Optibake, ale my wybraliśmy kilka takich, których będziecie używać często i które sprawią, że pieczenie stanie się waszą ulubioną metodą przyrządzania posiłków. A pomysłów na świetne dania dla całej rodziny jest naprawdę wiele!
Być może nowy piekarnik stanie się inspiracją, by sięgać po ciekawe przepisy i eksperymentować w kuchni.
