1. Hotel Lopud 1483 na chorwackiej wyspie Lopud
W XV-wiecznym klasztorze franciszkanów, który znajduje się w bliskiej odległości od Dubrownika, urządzono niewielki hotel o zaledwie pięciu apartamentach. Każdy z nich urządzony został za pomocą renesansowych mebli, pochodzących z kolekcji właściciela hotelu. Ten po zakupie zadbał tu o każdy szczegół. Aby podkreślić średniowieczną kamieniarkę, restaurację prowadzono za pomocą historycznych technik tynkowania!
i
2. Monastero Santa Rosa Hotel & Spa, Wybrzeże Amalfi, Conca dei Marini, Włochy
Tym, co zachwyca w tym hotelu, to jego wyjątkowe położenie. W XVII wieku dominikanie na klifie postawili swój klasztor, z którego rozciąga się niepowtarzalny widok za Zatokę Salerno. Teraz urządzono tu 20 butikowych apartamentów, a każdy z nich nosi nazwę jakiegoś zioła w przeszłości używanego przez zakonników. Chociaż zdecydowano się zachować historyczną bryłę klasztoru, to w środku znalazło się też miejsce na nowoczesne spa, bujne ogrody, tzw. infinity pool, a także restaurację, którą wyróżniono gwiazdką Michelin.
i
3. Hotel L'Oscar, Londyn, Wielka Brytania
L'Oscar to gratka dla fanów architektury barokowej. Urządzono go w pochodzącym z XIX wieku kościele. Prace nad renowacją i aranżacją wnętrz nadzorował francuski architekt, Jacques Garcia. Musi być tam pięknie, skoro w 2018 r. to miejsce trafiło na listę najlepszych nowych hoteli magazynu “Condé Nast Traveler”.
i
4. Hotel Augustine, Praga, Czechy
Do tego hotelu mamy z Polski najbliżej! W XIII-wiecznym klasztorze augustianów udało się pomieścić aż 101 nowoczesnych apartamentów. Każdy z nich stworzono z dwóch albo trzech celi, w jakich kiedyś mieszkali zakonnicy. W środku znajduje się nawet licząca setki lat biblioteka, a sam hotel oferuje spacer po obiekcie w asyście przewodnika.
i
5. Hotel August, Antwerpia, Belgia
To już drugi na naszej liście klasztor augustianów, który zamieniono w hotel. Pracę nad tym budynkiem nadzorował belgijski architekt, Vincent Van Duysen. Nieruchomość składa się z 44 apartamentów i pokoi, z których każdy urządzono w inny sposób.
i
