Najpiękniejsze restauracje, kawiarnie i bary w Warszawie
Polskie restauracje coraz częściej można znaleźć na prestiżowych listach najlepszych lokali gastronomicznych świata. Ale nie tylko, bo wiele z rodzimych restauracji, koktajl barów czy kawiarni docenianych jest na arenie międzynarodowej również za swój unikatowy wystrój.
Poniżej przedstawiamy subiektywny ranking 9 tych najpiękniejszych, które warto odwiedzić, będąc w Warszawie:
1. Opasły Tom, Wierzbowa 9
Za wystrój 260-metrowego, dwupiętrowego lokalu odpowiada pracownia BUCK.STUDIO. Restauracja Opasły Tom trafiła na światową listę 50 Best Discovery. Konkurs uznawany jest za najbardziej prestiżowy i często nazywany "restauracyjnymi Oscarami".
Ale to nie jedyne wyróżnienie dla warszawskiego lokalu. W 2020 roku Opasły Tom został uznany przez Wallpaper Magazine za jedną z pięciu najpiękniejszych restauracji świata.
2. Izumi Sushi, Biały Kamień 4
Sushi w otoczeniu palm? Czemu nie! W Izumi Sushi minimalistyczne wnętrza w japońskim stylu tworzą doskonały duet z ogromnymi, egzotycznymi palmami. Intrygujące są również potrawy przygotowywane przez szefa kuchni Alona Thana, który lubi eksperymentować i chętnie przemyca do azjatyckich dań polskie składniki.
3. Epoka, Ossolińskich 3
Restauracja Epoka mieści się w historycznym budynku Hotelu Europejskiego. Wnętrza restauracji ujmują zgrabnym połączeniem zabytkowych elementów i dekoratorskiej finezji, natomiast potrawy przygotowywane przez Marcina Przybysza inspirowane są starymi polskimi księgami kulinarnymi.
4. Syrena Irena, Krakowskie Przedmieście 4/6
Syrena Irena to pierogarnia, która zachwyca ofertą kulinarną, jak i wnętrzami. Wystrój lokalu nawiązuje do złotego okresu polskiego wzronictwa - znajdziemy tu m.in. fioletowe neony, odważne kolory i imponujących rozmiarów malowidła ścienne. Projekt wnętrz Syreny Ireny to wspólne dzieło architektów z Projekt Praga i grafików Mamastudio.
5. Nola Bar, Wilcza 43
Wchodząc do Nola Bar od razu przenosimy się do Nowego Orleanu. Wystrój wnętrz nawiązuje bowiem do klasycznych nowoorleańskich barów pełnych muzyki i swobodnej atmosfery. W Nola Bar możemy spróbować autorskich koktajli i nowoorleańskich potraw w nowej interpretacji.
6. Restauracja & Cocktail Bar Paradiso, Żelazna 51/53/Budynek 18
Za wystrój Paradiso odpowiada 370 Studio, a dokładnie trójka architektów: Michał Miszkurka, Anna Śliwka i Katarzyna Westrych-Pavy. Kolorem przewodnim w lokalu jest zieleń, a różne jego odcienie znaleźć można na ścianach, drzwiach i lożach. Szczególną uwagę zwraca bar, który obłożono naprzemiennie podłużnymi, półokrągłymi płytkami w kolorze butelkowej zieleni i paskami lustra.
- W wystroju „Paradiso”, zgodnie z „organicznym” założeniem, dominują naturalne materiały: drewno dębowe oraz ceramika w postaci płytek i okładzin - piszą o projekcie architekci.
7. Lukullus w St. Tropez, Rozbrat 22/24
Historia warszawskiej cukierni Lukullus sięga 1946 roku, kiedy to Jan Dynowski, cukiernik z fabryki Wedla postanowił otworzyć własną pracownię na Pradze. Dziś sześcioma lokalami rozsianymi po całej Warszawie zarządza wnuk Dynowskiego, Albert Judycki oraz jego wspólnik Jacek Malarski.
Kilka lat temu otworzyli pierwszą lodziarnię pod szyldem Lukullus - Lukullus w St. Tropez. Lody, a także wnętrza lokalu pełne złota i niewymuszonego przepychu od razu przyciągnęły rzesze warszawiaków. Za projekt wnętrz odpowiada architektka Aleksandra Wasilkowska.
8. A.Blikle, Powsińska 31
A.Blikle to popularna w stolicy sieć kawiarnio-cukierni. Jeden z lokali znajdujący się w centrum handlowym Sadyba Best Mall został niedawno doceniony za unikatowy wystrój wnętrz. Projekt pracowni architektonicznej LSD.Studio zdobył nagrodę BEST SHOP CONCEPT 2022.
Wnętrze kawiarni A.Blikle w centrum handlowym na Sadybie łączy w sobie klasyczne i eleganckie elementy kojarzące się z poprzednim konceptem marki, z mocnymi i nieoczywistymi połączeniami kolorów oraz materiałów. Szyk i elegancję podkreślają m.in. detale z mosiądzu zestawione z drewnem, welurowe sofy w kolorze pomarańczowym kojarzące się z biszkoptowym rantem na torcie, a także błyszczące różowe kafelki na ścianie za ladą.
9. Moya Matcha, Oleandrów 6
Picie matchy to nie tylko rytuał, ale również samo zdrowie! Teraz wielbiciele japońskiej zielonej herbaty mogą nie tylko raczyć się pysznym napojem, ale również spróbować deserów przygotowanych na bazie zielonego proszku, przekąsek inspirowanych kuchnią japońską, a także kupić puszeczkę Moya Matcha.
Wystrój matcha baru przy ul. Oleandrów nawiązuje do japońskiego minimalizmu. To przestrzeń, w której dominują neutralne kolory i naturalne materiały, takie jak kamień czy drewno.
Źródło: warszawa.naszemiasto.pl
Przeczytaj także: Cafe Rozdroże z PRL to był szyk. Tu na kawę przychodził "Kisiel". "Hałasy", monstery, słynne wuzetki. Teraz przeszło metamorfozę wnętrz i wygląda jak nowe
