Wybieramy nowoczesne płyty kuchenne

Płyty grzejne obecnie produkuje się w wielu rozmiarach, nawet już od 30 cm szerokości. Jest to znakomitym ułatwieniem w niewielkich kuchniach lub aneksach kuchennych w kawalerkach. Płyty grzejne zazwyczaj mają formę prostokątów lub kwadratów ale znajdziemy też, idealną na wyspę kuchenną, płytę w kształcie orzecha nerkowca. Nowoczesne płyty grzejne mozemy podzielić ze wzgledu na rodzaj zasilania - mogą, więc korzystać z gazu albo z energii elektrycznej. Na rynku wciąż dostępne są płyty ceramiczne, jednak do najpopularniejszych należą ostanio płyty grzewcze gazowe i indukcyjne. Płyty gazowe mają cały czas mnóstwo zwolenników. Powodem jest niższa cena gazu niż energii elektrycznej, przyzwyczajenie oraz to, ze zawodowi kucharze na których wzoruja sie amatorzy wola gotować na ogniu. Płyty gazowe mogą być wyposazone w płytę główą stalową (inox), stalową emaliowaną albo szklaną (z wysokiej jakości szkła hartowanego) czarną lub białą. Coraz większą popularność zdobywają płyty kuchenne indukcyjne. Ich najwiekszymi zaletami są: wyjątkowa skuteczność i szybkość pracy, zminimalizowanie strat energii, bezpieczeństwo (nagrzewają się tylko nieznacznie), łatwość utrzymania w czystości. Jak wybrać płytę kuchenną? Płyty grzejne: gazowe, induckyjne, elektryczne

Płyta gazowa w kształcie orzecha nerkowca

Płyta kuchenna gazowa VR 90. Płyty szklane wyposazone są tylko nakładane palniki. Ważną funkcją jest zabezpieczenie przeciwypływowe gazu oraz przed uruchomieniem przez dzieci.

Płyty indukcyjne są proste w obsłudze i utrzymaniu w czystości

Płyty grzewcze indukcyjne zdobywaja coraz szersze grono zwolenników. Od dna garnka nagrzewa się pole, a reszta płyty pozostaje chłodniejsza. Nie ma tu oczywiście palników tylko pola (strefy) grzejne, które zresztą dostosowują się do naczyń o różnorodnych kształtach i rozmiarach. Takie płyty nie mają również pokręteł, gdyż uruchamiane są sensorowe (przez dotyk).

Biała płyta grzewcza zasilana gazem

Płyta grzewcza gazowa HF LUX 60, wyposażona w szklana płytę główna w kolorze białym. Idealna do lubianych białych kuchni.

Płyta indukcyjna w kształcie orzecha nerkowca

Płyta indukcyjna VR TC 95 4i, w kształcie orzecha nerkowca.

Biała płyta indukcyjna do nowoczesnej aranżacji kuchni

Płyta IRS 641 WHITE. Biała płyta indukcyjna jest idealna do modnych białych kuchni, szczególnie wyposażonych w biały blat.

Płyty indukcyjne wyposażone są w różnej wielkości pola grzewcze

W płytach indukcyjnych przepływ ciepła następuje wyłącznie pomiędzy płytą a dnem (ferromagnetycznym) naczynia. Wytwarza się wtedy siła elektromagnetyczna i powstaje pole indukcyjne emitujące ciepło. To od dna garnka nagrzewa się pole, a reszta płyty pozostaje chłodniejsza. Nie ma tu oczywiście palników tylko pola (strefy) grzejne, które zresztą dostosowują się do naczyń o różnorodnych kształtach i rozmiarach. Takie płyty nie mają również pokręteł, gdyż uruchamiane są sensorowo. Mogą być wykończane z udziałem ramek albo bez nich.