Domowe sposoby parzenia kawy. Kawiarki, french pressy i inne

French Press marki Barista&Co

Niezwykle prostym i popularnym sposobem parzenia kawy jest French Press, zwany najczęściej po prostu zaparzaczem. Odpowiednio dużą porcję kawy wsypujemy na dno naczynia, zalewamy niewielką ilością wody, mieszamy, zostawiamy na 30 sekund, dolewamy resztę wody, mieszamy, przykrywamy na 3-4 minuty, wciskamy tłok i voila! Kawa z prasy francuskiej gotowa!Jak widać, urządzenie to może prezentować się pięknie, jak ten model marki Barista&Co.

Źródło: mat. pras. Barista&Co

Rozwiń

AeroPress

Niezwykle ławy w obsłudze AeroPress, choć jest młodą metodą parzenia kawy, uważany jest już za klasykę. Lekki, plastikowy i prosty - stanowi miły, neutralny element wyposażenia kuchni. Wsypujemy kawę do pojemnika, zalewamy wodą, odczekujemy chwilę, zakładamy filtr, odwracamy strzykawkę do góry nogami i wyciskamy kawę prosto do kubka. AeroPress daje nam duże pole do własnej inwencji w kwestii przepisu na kawę. Między innymi dlatego doczekał się własnych mistrzostw świata!

Źródło: mat. pras. AeroPress

Rozwiń

Rodzina produktów Chemex

Kawowe alternatywy nierzadko idą w parze z pięknym designem. Wzorcowym tego przykładem jest seria produktów Chemex. Klasyczny Chemex pochodzi z lat 40. Jest jednocześnie zaparzaczem i karafką. Używa się do niego specjalnych, papierowych filtrów.

Źródło: mat. pras. Chemex

Rozwiń

Kawiarki

Jedną z najpopularniejszych metod domowego przygotowywania kawy pozostaje kawiarka, zwana moką. Jest to urocze urządzenie, wymyślone w latach 30. Służy do przygotowywania kawy ciśnieniowej, zbliżonej w charakterze do espresso.

Źródło: Krzysztof Zasuwik

Rozwiń

Tygielek

Dżezwa, czyli popularny tygielek, jak może podpowiadać jej nazwa, służy do przygotowywania kawy po turecku. Jest to niezwykle aromatyczna kawa, zawierająca najwięcej kofeiny. Pamiętajmy, żeby nie dopuścić do jej zagotowania!

Źródło: Konrad Kalbarczyk

Rozwiń

Kawiarka Bialetti

Marką odpowiedzialną za stworzenie i popularyzację kawiarek jest Bialetti. Ta włoska firma produkuje kawiarki po dziś dzień. Na zdjęciu kawiarka w swoim najbardziej klasycznym kształcie.

Źródło: mat. pras. Bialetti

Rozwiń