WYNIKI WYSZUKIWANIA

Patelnie wykonane z miedzi wykorzystywane są okazjonalnie, ale w kuchni wyglądają niezwykle dekoracyjnie. Poznaj zalety i wady miedzianych patelni. Dowiedz się, do czego możesz je wykorzystać w swojej kuchni...

Patelni aluminiowych używa się do szybkiego przygotowywania na tłuszczu potraw wymagających niższej temperatury smażenia, np. jajek, naleśników. Poznaj zalety i wady patelni wykonanych z aluminium i sprawdź, do czego taka patelnia przyda się w Twojej kuchni...

Patelnia patelni nie równa. Jedne są bardziej praktyczne, inne mniej. Patelnie wykonane z żeliwa należą do tej pierwszej grupy. Są solidne, wytrzymałe, dobrze przewodzą ciepło i długo utrzymują temperaturę. Jednak, żeby nie przypalić potraw przygotowywanych na patelni z żeliwa, trzeb dobrze opanować sztukę smażenia. Poznaj zalety i wady patelni z żeliwa i sprawdź, do czego możesz ją wykorzystać w swojej kuchni...

W kuchni nie sposób się obyć bez dobrej patelni. O tym wie każdy. Jednak nie każdy wie, co oznacza określenie "dobra patelnia". Do wybory mamy patelnie aluminiowe, emaliowane, żeliwne, miedziane i stalowe. A wśród nich - patelnie specjalnego przeznaczenia. Trudny wybór? Podpowiadamy, na co zwracać uwagę kupując patelnię...

Grillowanie, pieczenie na ruszcie, zdrowe smażenie w głębokim tłuszczu. Wydawałoby się, że do każdej z tych czynności potrzebujemy specjalistycznego sprzętu kuchennego. Nic bardziej mylnego. Wystarczy zaopatrzyć się jedynie w odpowiednią patelnię. Patelnie do zadań specjalnych są nieodzowne w każdej kuchni. Są nie tylko funkcjonalne, ale również estetyczne. A co najważniejsze, mogą więcej niż zwykła patelnia...

Patelnie stalowe mają pogrubione dno, zapewniają idealnie równomierny rozkład temperatury, co zapobiega miejscowemu przegrzaniu potrawy, jej przypaleniu i przywieraniu.