Sałatka z mozzarellą
Im ciekawiej prezentuje się potrawa, tym chętniej po nią sięgamy. Duże znaczenie mają kolory. Wybraliśmy więc dania w wiosennej palecie barw.
Składniki
- 300 g papryki czerwonej
- sól, pieprz, oliwa
- 500 g sera Mozzarella
- 250 ml octu balsamicznego
- łyżeczka miodu
- 100 g korzenia imbiru
- 100 g rukoli
- szczypta szafranu
- 250 g cukru
- 50 g sorbetu cytrynowego
Sposób przygotowania
Paprykę po usunięciu gniazd nasiennych i umyciu oprószyć solą, pieprzem i posmarować oliwą. Zapiekać 10 minut w 220°C. Upieczoną zahartować w wodzie z lodem, obrać ze skóry i pokroić w trójkąty. Ser pokroić w plastry. Rukolę opłukać.
Sos: ocet połączyć z miodem i startym imbirem, podgrzewać na wolnym ogniu 5 minut.
Sorbet: do garnka wlać 125 ml wody, dodać szafran, cukier i gotować na wolnym ogniu, aż płyn zmniejszy objętość o połowę. Wystudzić, połączyć z sorbetem cytrynowym, wymieszać i wstawić do zamrażalnika.
Na talerzu ułożyć ser, paprykę, rukolę, a na niej na kulki sorbetu. Sałatkę skropić sosem.
warzywa, sałatki
Szparagi w sosie miodowo-sojowym
Przepis na szparagi. Najsmaczniejsze, bo najdelikatniejsze są ich części górne. Szparagi dobre są w sałatkach, jak i na gorąco.
Grecka sałatka z fetą
Smaczna i bardzo prosta w wykonaniu sałatka. Można ją podawać z białym lub ciemnym pieczywem, zarówno jako przekąskę, jak i danie na kolację.
Przepis na bakłażany pod beszamelem
Bakłażany są zdrowe, smaczne i niskokaloryczne. Przepisy na bakłażany są dość proste. Zobacz, jak przygotować bakłażany z sosem beszamelowym i serem. Takie zapiekane bakłażany są pyszne i często serwowane w Grecji.
- ca.va@wp.pl
- 23 Maj 2012 18:03:42
- 23 wpisy
- Kamaa
- 23 Maj 2012 14:17:11
- 1 wpis
- Kamaa
- 23 Maj 2012 14:15:37
- 1 wpis
- DorotaSmolenska
- 2012.05.05 19:51
- 4 wpisy
- DorotaSmolenska
- 2012.05.05 19:50
- 4 wpisy
Witajcie, właśnie jestem w trakcie remontu mieszkania, chcę by wszystko wyglądało pięknie, widziałam...
Ta drabinka, która powstała w godzinę, jest udanym dodatkiem w kuchni. Zawieszone przedmioty można...
Firma Wamhouse poza projektowaniem wnętrz, produkuje również autorskie meble do wnętrz prywatnych oraz...
Wielkość płyty kuchennej
Chciałabym się dowiedzieć, według jakich danych dobiera się wielkość płyty grzewczej (np. indukcyjnej) do wielkości piekarnika? Sprzęt AGD do zabudowy ... czytaj więcej »
Różowa ściana w sypialni
Czy dobrym wyborem do sypialni jest pudrowy róż jako kolor ścian, połączony z jedną ścianą w kolorze różowym ciemniejszym o ... czytaj więcej »
- » Pokój młodzieżowy w trzech wersjach. Urządzamy pokoje dla nastolatków
- » Jak wygodnie urządzić małą łazienkę
- » Kuchnia połączona z salonem. Fornirowane meble kuchenne
- » Mała kuchnia w oryginalnym kolorze. Super naklejki na sprzęt AGD
- » Salon w brązach i beżach
- » Mocne kolory w mieszkaniu
- » Tiul w oknie zamiast tradycyjnej firanki
- » Salon w kolorze szarym. Loft z widokiem na morze
- » Fantazje ścienne. Ściana w odcieniach beżowego i pomysłowe półki
- » Białe kuchnie zawsze eleganckie. Zdjęcia białych kuchni
Dom i ogród: Muratordom.pl Forum.muratordom.pl Projekty.murator.pl Archiwum.murator.pl Muratorfinanse.pl Urzadzamy.pl Wymarzonyogrod.pl Muratordom.com.ua
Architektura i budownictwo: Muratorplus.pl Architekturamurator.pl Mieszkania do wynajęcia Informatoryonline.pl
Hobby i wypoczynek: Podroze.pl Zagle.com.pl Poltrip.pl
Zakupy: Zakupy.muratordom.pl Zakupy.urzadzamy.pl Zakupy.wymarzonyogrod.pl Zakupy.poradnikzdrowie.pl Zakupy.zagle.com.pl Wgrupiekupie.pl Supertanio.pl Sklep on line
Zdrowie i rodzina: Poradnikzdrowie.pl Dlarodzinki.pl Dzieckozakupy.pl
Rolnictwo: Rolnictwoonline.pl Wideo: Jestem.pl Porady: Mowimyjak.pl
Rozrywka, informacja: Se.pl Seusa.info Eska.pl Eskarock.pl Voxfm.pl Radiowawa.pl Fabrykamuzy.pl
