kanapa
Urządzamy » Przepisy kulinarne » Świąteczne specjały » Przepisy świąteczne: pyszne babeczki na święta

Przepisy świąteczne: pyszne babeczki na święta

Tagi: babeczki, Boże Narodzenie, ciasta na święta, dania świąteczne, muffinki, przepisy świąteczne

Mufinki, czyli babeczki wielkości filiżanki do herbaty, to ciekawa alternatywa dla tradycyjnych świątecznych ciast pieczonych na Boże Narodzenie. To też wielkie pole do kulinarnego popisu, bo prosty przepis bazowy można dowolnie modyfikować, zmieniając smak ciasta lub kremu, np. na czekoladowy (dodając kakao) lub cytrynowy (ze startą skórką tego owoca). Do pieczenia polecamy papierowe foremki, tzw. papilotki, w których podasz je na świąteczny stół.

Świąteczne babeczki
Świąteczne babeczki: składniki
Ciasto (na 12 sztuk):
  • 1 ½ szklanki masła
  • 2 ½ szklanki cukru
  • 5 jajek
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii (lub 1 cukier waniliowy)
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1 szlanka mleka 3,2%
  • ¾ szklanki mielonych migdałów
krem marcepanowy:
  • 200 g marcepanu
  • 1 kostka masła
  • 2 szklanki cukru pudru
  • 2 łyżki śmietanki

Kolorowe świąteczne babeczki ślicznie będą wyglądały na paterze. Pamiętaj, żeby masło na krem miało temperaturę pokojową - nie zważy się przy miksowaniu z resztą składników. Nakładaj krem dopiero, gdy babeczki dobrze ostygną. Do kolorowania i dekorowania masy oprócz posypek i barwników nadają się też kandyzowane owoce.

Przepis na świąteczne babeczki - zobacz jak je zrobić

Masło miksujemy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy stopniowo jajka. Następnie wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sól, wlewamy ekstrakt waniliowy i mleko. Delikatnie mieszamy, dorzucając na koniec migdały. Rozlewamy do foremek, wypełniając je do ¾ wysokości. Pieczemy ok. 18 min w temp. 180˚C.

Masło na krem ucieramy na gładko z cukrem pudrem. Dodajemy marcepan i ucieramy dalej, aż masa będzie jednolita. Jeśli jest za gęsta, dolewamy śmietany. By zmienić kolor masy, dodajmy trochę barwnika spożywczego. Świąteczne babeczki można dekorować cukrowymi perełkami, bałwankami, choinkami, prezencikami (do kupienia w delikatesach).

Świąteczne specjały

Mazurek w kształcie pisanki
Mazurek w kształcie pisanki. Jak go udekorować

Na wielkanocnych stołach goszczą najczęściej mazurki prostokątne. Postanowiliśmy przełamać tę tradycję i przygotowaliśmy mazurkową pisankę. Mazurek na Wielkanoc zrobiliśmy z ciasta biszkoptowego.

Mazurek orzechowy
Mazurek orzechowy. Przepisy na Wielkanoc

Przepisy na Wielkanoc to oczywiście mazurki. Im bardziej wymyślne wzory (jadalne!) ułożymy czy namalujemy na mazurku, tym piękniej będzie się prezentował na stole wielkanocnym i lepiej smakował.

Mazurek na prezent
Mazurek na prezent

Słodka wielkanocna niespodzianka. Pięknie udekorowany mazurek na kruchym cieście będzie miłym i oryginalnym prezentem.

kamień we wnętrzuc
  • 24 Maj 2012 11:26:35
  • 8 wpisów
Salon marzeń
  • 24 Maj 2012 11:13:40
  • 45 wpisów
biel??
  • 24 Maj 2012 10:10:01
  • 28 wpisów
DEKOROWANIE SZKŁA

Złote i srebrne wzory nadają unikalnego i bogatego charakteru restauracji oraz oferowanym potrawom i ...

SZKŁO UŻYTKOWE

Popularność szkła, rozwój technik produkcji i obróbki szkła pozwala na tworzenie niezwykłych artystycznych ...

Witajcie, właśnie jestem w trakcie remontu mieszkania, chcę by wszystko wyglądało pięknie, widziałam...

Ta drabinka, która powstała w godzinę, jest udanym dodatkiem w kuchni. Zawieszone przedmioty można...

Firma Wamhouse poza projektowaniem wnętrz, produkuje również autorskie meble do wnętrz prywatnych oraz...

Płyta kuchenna
Glazura Królewska
Odpowiada
Wielkość płyty kuchennej

Chciałabym się dowiedzieć, według jakich danych dobiera się wielkość płyty grzewczej (np. indukcyjnej) do wielkości piekarnika? Sprzęt AGD do zabudowy ... czytaj więcej »

uu
Lidia Pawlak
Odpowiada
Jak urządzić małe mieszkanie?

Proszę o pomoc, jak urządzić małe mieszkanie (pow. 38 m2). Jest sypialnia, pokój z aneksem kuchennym, łazienka, przedpokój i ... czytaj więcej »

Są z nami
wszyscy użytkownicy: 9902 osoby
Monisiahe
punkty: 30
jarekparkiet
punkty: 30
Schilla
punkty: 30
kleopatra_82
punkty: 30
tusia
punkty: 30
ewelinabr
punkty: 30
inside4u
punkty: 70
ca.va@wp.pl
punkty: 35
W serwisie:
kuchnia łazienka sypialnia salon dla dzieci przedpokój metamorfozy kolory wnętrza zrób to sam musisz to mieć
MURATOR S.A.:
O wydawnictwie Redakcja serwisu Regulamin serwisu Reklama Licencje Pomoc Polityka prywatności Sklep on line
Serwisy internetowe:

Dom i ogród: Muratordom.pl Forum.muratordom.pl Projekty.murator.pl Archiwum.murator.pl Muratorfinanse.pl Urzadzamy.pl Wymarzonyogrod.pl Muratordom.com.ua

Architektura i budownictwo: Muratorplus.pl Architekturamurator.pl Mieszkania do wynajęcia Informatoryonline.pl

Hobby i wypoczynek: Podroze.pl Zagle.com.pl Poltrip.pl

Zakupy: Zakupy.muratordom.pl Zakupy.urzadzamy.pl Zakupy.wymarzonyogrod.pl Zakupy.poradnikzdrowie.pl Zakupy.zagle.com.pl Wgrupiekupie.pl Supertanio.pl Sklep on line

Zdrowie i rodzina: Poradnikzdrowie.pl Dlarodzinki.pl Dzieckozakupy.pl

Rolnictwo: Rolnictwoonline.pl Wideo: Jestem.pl Porady: Mowimyjak.pl

Rozrywka, informacja: Se.pl Seusa.info Eska.pl Eskarock.pl Voxfm.pl Radiowawa.pl Fabrykamuzy.pl

Miesięczniki:
Murator Dobre wnętrze M jak mieszkanie Moje mieszkanie Podróże Żagle Zbuduj dom Architektura Zdrowie M jak mama Sklep on line
Copyrights © MURATOR S.A. 2001-2011 | Design by MURATOR Multimedia | Hosted by SuperMedia