Przepisy kulinarne: przekąski, sosy

Carpaccio to znakomita przekąska i specjał kuchni włoskiej. Ładnie wygląda i pysznie smakuje.

Kiełbasa Auvergne produkowana jest we Francji z czystego mięsa wieprzowego w osłonce naturalnej. Wyśmienicie smakuje z chrupiącą bagietką.

Caprese to rodzaj sałatki pochodzącej z regionu Kampania w południowych Włoszech. Kolorystycznie ma nawiązywać do włoskiej flagi. Jest to doskonała propozycja na lekkie i aromatyczne ...

Dipy, czyli maczanki, można bez dużego ryzyka przyprawiać na różne sposoby według własnych pomysłów. Latem czy na wiosnę jest to danie atrakcyjne - kusi kolorami i ...

Kuchnia śródziemnomorska uznawana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Można ją stosować przez całe życie, jedząc duże ilości warzyw, owoców, skorupiaków, ryb. Wszystkie są ...

Zielone masło z ziołami to doskonały i aromatyczny dodatek do pieczywa.

Chrzan to doskonały dodatek do mięs, znakomicie smakuje z białą kiełbasą, czy pieczoną szynką. Proponujemy przyrządzić go z żurawiną.

Podczas przygotowywania świątecznego menu, nie zapominajmy o drobiazgach. Masło w kształcie wesołych zajączków na pewno umili wielkanocne śniadanie.

Pyszne ptysie tym razem z farszem warzywnym, którego głównym składnikiem jest bakłażan. Doskonała przekąska, smaczna i lekka.

Kaszi to pyszne koreczki z polskich kasz z nadzieniem z sera, warzyw, owoców morza albo wędlin owinięte w orni, czyli algi morskie.

Organizujecie w domu sylwestrową zabawę? Przygotujcie pyszne przekąski, które sprawdzają się znakomicie jako dania karnawałowe. Przekąski są szybkie w przygotowaniu, a także atrakcyjnie się prezentują ...

Jest bardzo łatwy i szybki w wykonaniu. Sosem tym możemy wzbogacić smak wielu obiadów. Delikatny aromat chili ciekawie podkreśla jego charakter.

Cebula jako danie wykwintne, ale dość łatwe w przygotowaniu. Można ją jeść na zimno lub na ciepło.

Humus to popularna w kuchni azjatyckiej przekąska. Jest podawany z chlebem typu pita lub nabierany na kawałki warzyw. Proponujemy wersję z cykorią.

Żurek jest prawdziwie staropolskim daniem, a przepisów na jego wykonanie jest bardzo dużo. Zakwas na żurek najlepiej zrobić samemu.