Pstrąg z pieczarkami
Pstrąg w połączeniu z pieczarkami i plastrami boczku, udekorowany szczypiorkiem i skropiony sokiem z cytryny to nie tylko wyśmienita propozycja dla smakoszy ryb.
Składniki
- 4 pstrągi
- 30 dag pieczarek
- 8 małych cebulek
- pęczek natki, szczypiorku
- 1 szklanka śmietany
- 1 jajko
- 20 dag boczku
- 4 jabłka
- szklanka białego wina
- sok z cytryny, 5 dag masła
- imbir, sól, pieprz
Sposób przygotowania
Pstrąga dokładnie umyć, skropić cytryną, posypać solą i pieprzem. Przykryć folią i odstawić do lodówki (najlepiej na dole). Na maśle podsmażyć posiekaną cebulę, pokrojone pieczarki i natkę pietruszki. Dodać jajko roztrzepane z 3 łyżkami śmietany, doprawić do smaku. Rybę odsączyć z sosu, ułożyć na desce i łyżeczką delikatnie nakładać do środka pieczarkowy farsz. Następnie pstrągi owinąć plastrami boczku i związać specjalną nicią. W naczyniu do zapiekania ułożyć pokrojone na cząstki jabłka oraz rybę. Polać winem. Piec 25-30 minut w 190°C. Wymieszać resztę masła i śmietany oraz powstały w trakcie pieczenia rybny sos. Polać rybę, udekorować szczypiorkiem i plastrami cytryny.
dania rybne
Krewetki w gorącej oliwie
Proste dania łatwo można gotować razem z gośćmi, nie przerywając towarzyskiej rozmowy. Przepis na krewetki tiger spełnia te warunki. W tym przepisie bardzo ważny jest też garnek. Powinien to być żeliwny rondel długo trzymający ciepło i koniecznie „z charakterem”, bo w nim podaje się krewetki na stół.
Hiszpańska paella z owocami morza
Kuchnia śródziemnomorska uznawana jest za jedną z najzdrowszych na świecie. Można ją stosować przez całe życie, jedząc duże ilości warzyw, owoców, skorupiaków, ryb. Wszystkie są bogate w witaminy, błonnik i nienasycone kwasy tłuszczowe. Proponujemy wykwintne danie z owocami morza dla smakoszy.
- strawberry
- 24 Maj 2012 11:26:35
- 8 wpisów
- strawberry
- 24 Maj 2012 11:13:40
- 45 wpisów
- butterfly
- 24 Maj 2012 10:10:01
- 28 wpisów
- DorotaSmolenska
- 2012.05.05 19:51
- 4 wpisy
- DorotaSmolenska
- 2012.05.05 19:50
- 4 wpisy
Witajcie, właśnie jestem w trakcie remontu mieszkania, chcę by wszystko wyglądało pięknie, widziałam...
Ta drabinka, która powstała w godzinę, jest udanym dodatkiem w kuchni. Zawieszone przedmioty można...
Firma Wamhouse poza projektowaniem wnętrz, produkuje również autorskie meble do wnętrz prywatnych oraz...
Wielkość płyty kuchennej
Chciałabym się dowiedzieć, według jakich danych dobiera się wielkość płyty grzewczej (np. indukcyjnej) do wielkości piekarnika? Sprzęt AGD do zabudowy ... czytaj więcej »
Łączenie kolorów w salonie
Chcę w salonie połączyć ciemny grafit z bielą. Główna ściana pod rtv ma być grafitowa, a reszta ścian biała. Podłoga ... czytaj więcej »
- » Pokój młodzieżowy w trzech wersjach. Urządzamy pokoje dla nastolatków
- » Jak wygodnie urządzić małą łazienkę
- » Kuchnia połączona z salonem. Fornirowane meble kuchenne
- » Mała kuchnia w oryginalnym kolorze. Super naklejki na sprzęt AGD
- » Salon w brązach i beżach
- » Mocne kolory w mieszkaniu
- » Tiul w oknie zamiast tradycyjnej firanki
- » Salon w kolorze szarym. Loft z widokiem na morze
- » Fantazje ścienne. Ściana w odcieniach beżowego i pomysłowe półki
- » Białe kuchnie zawsze eleganckie. Zdjęcia białych kuchni
Dom i ogród: Muratordom.pl Forum.muratordom.pl Projekty.murator.pl Archiwum.murator.pl Muratorfinanse.pl Urzadzamy.pl Wymarzonyogrod.pl Muratordom.com.ua
Architektura i budownictwo: Muratorplus.pl Architekturamurator.pl Mieszkania do wynajęcia Informatoryonline.pl
Hobby i wypoczynek: Podroze.pl Zagle.com.pl Poltrip.pl
Zakupy: Zakupy.muratordom.pl Zakupy.urzadzamy.pl Zakupy.wymarzonyogrod.pl Zakupy.poradnikzdrowie.pl Zakupy.zagle.com.pl Wgrupiekupie.pl Supertanio.pl Sklep on line
Zdrowie i rodzina: Poradnikzdrowie.pl Dlarodzinki.pl Dzieckozakupy.pl
Rolnictwo: Rolnictwoonline.pl Wideo: Jestem.pl Porady: Mowimyjak.pl
Rozrywka, informacja: Se.pl Seusa.info Eska.pl Eskarock.pl Voxfm.pl Radiowawa.pl Fabrykamuzy.pl
