Codzienne przygotowanie obiadu jest czasochłonne, dlatego coraz częściej gotujemy na dwa dni. Dzięki temu oszczędzamy czas, który możemy poświęcić np. na odpoczynek czy wyjście ze znajomymi. Zosia Cudny zaprezentowała pieczone udźce z indyka z gruszkami i śliwkami, które mimo swojego imponującego wyglądu, można przygotować bardzo sprawnie i posłużą nam za obiad na dwa dni. Blogerka może się pochwalić swoją pierwszą książką kucharską Make Cooking Easier. Przepisy na cztery pory roku, w której pokazuje, jak prosto i szybko przygotować smaczne i pożywne dania.

Przepis na pieczone udźce z indyka z gruszkami i śliwkami:

2 duże udźce z indyka
4-5 gruszek
garść śliwek kalifornijskich
2 czerwone cebule
ziele angielskie
szczypta pieprzu
4 liście laurowe
konfitura z żurawin