Pierogi z kapustą i grzybami
Na wigilijnym stole nie może zabraknąć pierogów z kapustą i grzybami.
Składniki
- Ciasto:2 szklanki mąki
- 1 jajko
- ok. 1/2 szklanki wody
- szczypta soli
- Nadzienie: 1 kg kiszonej kapusty
- garść suszonych grzybów
- 1 duża cebula
- 2 jajka
- masło
- pieprz i sól
Sposób przygotowania
Grzyby wypłukać, namoczyć w ciepłej wodzie, odstawić – najlepiej na noc. Następnego dnia opłukać kapustę kiszoną i ugotować razem z grzybami w wodzie, w której moczyły się grzyby. Ugotowane grzyby z kapustą bardzo drobno pokroić. Ugotować jajka na twardo. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na maśle. Jajka drobno pokroić. Cebule i jajka dodać do kapusty z grzybami, doprawić do smaku pieprzem i solą. Wszystko przesmażyć aż będzie miało brązowy kolor.
Mąkę przesiać przez sito, dodać sól, jajko, wodę i wyrobić ciasto (ma być miękkie i elastyczne). Następnie rozwałkować ciasto na cienkie płaty, wykrawać kółka średnicy około 6–7 cm. Na każde kółko nakładać farsz i zalepiać brzegi pierogów. Gotować we wrzącej, osolonej wodzie, aż do wypłynięcia.
dania mączne
Potrawy wigilijne: śledź w oleju lnianym
Potrawy wigilijne nie mogą obejść się bez ryb. Podajemy świąteczny przepis na tradycyjne śledzie, które nabierają wykwintnego smaku przez dodatki i przyprawy.
Makaron z pesto
Makaron z pesto to danie proste i szybkie do przygotowania. Doskonałe na ciepłą kolację lub obiad. Będzie smakowała miłośnikom kuchni włoskiej.
- magosia
- 12 Luty 2012 19:34:48
- 43 wpisy
- danuśka
- 12 Luty 2012 18:54:12
- 6 wpisów
- kasia.wojnar
- 11 Luty 2012 23:47:38
- 32 wpisy
- agulec
- 2012.02.08 11:59
- 3 wpisy
Świetny pomysł! Niesamowite okleiny dostosowane do mebli z IKEA! Drukowane są ekologiczną technologią...
Unikalny ręcznie wykonany obraz przestrzenny
Po kupnie domu, gotowy portal byłby już fanaberią, więc wymyśliłam "marmurowy" z bloczków ytong.
Jaki kolor fugi do ciemnej mozaiki i jasnej płytki?
Chciałabym uzyskać poradę, jak dobrać kolor fugi do płytki Tubądzin Alabastrino zestawionej z mozaiką Dune Cassiopeia. Czy odcień fugi dopasować ... czytaj więcej »
Jak poprawić wystrój łazienki
Urządziliśmy łazienkę w kolorach: czarny, czerwony, biały - oczywiście przewaga jest bieli, a pozostałe kolory to akcenty. Szczerze, nie podoba mi ... czytaj więcej »
- » Pokój młodzieżowy w trzech wersjach. Urządzamy pokoje dla nastolatków
- » Jak wygodnie urządzić małą łazienkę
- » Kuchnia połączona z salonem. Fornirowane meble kuchenne
- » Mała kuchnia w oryginalnym kolorze. Super naklejki na sprzęt AGD
- » Salon w brązach i beżach
- » Mocne kolory w mieszkaniu
- » Tiul w oknie zamiast tradycyjnej firanki
- » Salon w kolorze szarym. Loft z widokiem na morze
- » Fantazje ścienne. Ściana w odcieniach beżowego i pomysłowe półki
- » Białe kuchnie zawsze eleganckie. Zdjęcia białych kuchni
Dom i ogród: Muratordom.pl Forum.muratordom.pl Projekty.murator.pl Archiwum.murator.pl Muratorfinanse.pl Urzadzamy.pl Wymarzonyogrod.pl Muratordom.com.ua
Architektura i budownictwo: Muratorplus.pl Architekturamurator.pl Mieszkania do wynajęcia Informatoryonline.pl
Hobby i wypoczynek: Podroze.pl Zagle.com.pl Poltrip.pl
Zakupy: Zakupy.muratordom.pl Zakupy.urzadzamy.pl Zakupy.wymarzonyogrod.pl Zakupy.poradnikzdrowie.pl Zakupy.zagle.com.pl Wgrupiekupie.pl Supertanio.pl Sklep on line
Zdrowie i rodzina: Poradnikzdrowie.pl Dlarodzinki.pl Dzieckozakupy.pl
Rolnictwo: Rolnictwoonline.pl Wideo: Jestem.pl Porady: Mowimyjak.pl
Rozrywka, informacja: Se.pl Seusa.info Eska.pl Eskarock.pl Voxfm.pl Radiowawa.pl Fabrykamuzy.pl
