Pierogi z kapustą i grzybami
Na wigilijnym stole nie może zabraknąć pierogów z kapustą i grzybami.
Składniki
- Ciasto:2 szklanki mąki
- 1 jajko
- ok. 1/2 szklanki wody
- szczypta soli
- Nadzienie: 1 kg kiszonej kapusty
- garść suszonych grzybów
- 1 duża cebula
- 2 jajka
- masło
- pieprz i sól
Sposób przygotowania
Grzyby wypłukać, namoczyć w ciepłej wodzie, odstawić – najlepiej na noc. Następnego dnia opłukać kapustę kiszoną i ugotować razem z grzybami w wodzie, w której moczyły się grzyby. Ugotowane grzyby z kapustą bardzo drobno pokroić. Ugotować jajka na twardo. Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę i przesmażyć na maśle. Jajka drobno pokroić. Cebule i jajka dodać do kapusty z grzybami, doprawić do smaku pieprzem i solą. Wszystko przesmażyć aż będzie miało brązowy kolor.
Mąkę przesiać przez sito, dodać sól, jajko, wodę i wyrobić ciasto (ma być miękkie i elastyczne). Następnie rozwałkować ciasto na cienkie płaty, wykrawać kółka średnicy około 6–7 cm. Na każde kółko nakładać farsz i zalepiać brzegi pierogów. Gotować we wrzącej, osolonej wodzie, aż do wypłynięcia.
dania mączne
Potrawy wigilijne: śledź w oleju lnianym
Potrawy wigilijne nie mogą obejść się bez ryb. Podajemy świąteczny przepis na tradycyjne śledzie, które nabierają wykwintnego smaku przez dodatki i przyprawy.
Makaron z pesto
Makaron z pesto to danie proste i szybkie do przygotowania. Doskonałe na ciepłą kolację lub obiad. Będzie smakowała miłośnikom kuchni włoskiej.
- ca.va@wp.pl
- 23 Maj 2012 18:03:42
- 23 wpisy
- Kamaa
- 23 Maj 2012 14:17:11
- 1 wpis
- Kamaa
- 23 Maj 2012 14:15:37
- 1 wpis
- DorotaSmolenska
- 2012.05.05 19:51
- 4 wpisy
- DorotaSmolenska
- 2012.05.05 19:50
- 4 wpisy
Witajcie, właśnie jestem w trakcie remontu mieszkania, chcę by wszystko wyglądało pięknie, widziałam...
Ta drabinka, która powstała w godzinę, jest udanym dodatkiem w kuchni. Zawieszone przedmioty można...
Firma Wamhouse poza projektowaniem wnętrz, produkuje również autorskie meble do wnętrz prywatnych oraz...
Wielkość płyty kuchennej
Chciałabym się dowiedzieć, według jakich danych dobiera się wielkość płyty grzewczej (np. indukcyjnej) do wielkości piekarnika? Sprzęt AGD do zabudowy ... czytaj więcej »
Różowa ściana w sypialni
Czy dobrym wyborem do sypialni jest pudrowy róż jako kolor ścian, połączony z jedną ścianą w kolorze różowym ciemniejszym o ... czytaj więcej »
- » Pokój młodzieżowy w trzech wersjach. Urządzamy pokoje dla nastolatków
- » Jak wygodnie urządzić małą łazienkę
- » Kuchnia połączona z salonem. Fornirowane meble kuchenne
- » Mała kuchnia w oryginalnym kolorze. Super naklejki na sprzęt AGD
- » Salon w brązach i beżach
- » Mocne kolory w mieszkaniu
- » Tiul w oknie zamiast tradycyjnej firanki
- » Salon w kolorze szarym. Loft z widokiem na morze
- » Fantazje ścienne. Ściana w odcieniach beżowego i pomysłowe półki
- » Białe kuchnie zawsze eleganckie. Zdjęcia białych kuchni
Dom i ogród: Muratordom.pl Forum.muratordom.pl Projekty.murator.pl Archiwum.murator.pl Muratorfinanse.pl Urzadzamy.pl Wymarzonyogrod.pl Muratordom.com.ua
Architektura i budownictwo: Muratorplus.pl Architekturamurator.pl Mieszkania do wynajęcia Informatoryonline.pl
Hobby i wypoczynek: Podroze.pl Zagle.com.pl Poltrip.pl
Zakupy: Zakupy.muratordom.pl Zakupy.urzadzamy.pl Zakupy.wymarzonyogrod.pl Zakupy.poradnikzdrowie.pl Zakupy.zagle.com.pl Wgrupiekupie.pl Supertanio.pl Sklep on line
Zdrowie i rodzina: Poradnikzdrowie.pl Dlarodzinki.pl Dzieckozakupy.pl
Rolnictwo: Rolnictwoonline.pl Wideo: Jestem.pl Porady: Mowimyjak.pl
Rozrywka, informacja: Se.pl Seusa.info Eska.pl Eskarock.pl Voxfm.pl Radiowawa.pl Fabrykamuzy.pl
