Tort śmietanowy z owocami: prosty przepis

 Tort Śmietanowy

Fot. GREEN CANOE STUDIO

Tort śmietanowy z owocami będzie zwieńczeniem letniego spotkania ze znajomymi. Przepisy na ciasta i torty wcale nie muszą być skomplikowane i wymagać dużego nakładu pracy. 

Składniki:

  • 6 jaj
  • szklanka cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • łyżka octu
  • łyżka oleju
  • 1 i 1/2 szklanki przesianej mąki
  • 1 l śmietany 36%
  • 3 łyżki cukru pudru
  • puszka brzoskwiń
  • owoce do dekoracji

Mamy dla Was dość prosty przepis na szybki i smaczny tort śmietanowy z owocami. Taki tort jest idealny na letnie przyjęcie, warto go zrobić kiedy mamy dostęp do świeżych owoców.

Tort śmietanowy z owocami: sposób przygotowania

Białka oddzielić od żółtek, ubić je na sztywno z cukrem. Żółtka dokładnie wymieszać z proszkiem do pieczenia, octem i olejem. Dodać je do piany i stopniowo dosypywać mąkę, delikatnie mieszając. Ciasto wlać do formy (śr. 23 cm) wyłożonej natłuszczonym pergaminem. Biszkopt piec 50 min. w temp. 190°C. Zimne ciasto przekroić na trzy blaty. Śmietanę ubić. Pod koniec ubijania dodać cukier puder. Na pierwszy blat wyłożyć pokrojone w kostkę brzoskwinie. Na nich rozsmarować część bitej śmietany i przykryć drugim blatem nasączonym syropem z brzoskwiń. Blat posmarować śmietaną i na to położyć kolejny. Całość udekorować bitą śmietaną i letnimi owocami. Tort śmietanowy gotowy!

Ocena: 0
Zdjęcia: GREEN CANOE STUDIO

POLECANE ARTYKUŁY