Przepisy na ciasto. Ciasto marchewkowe

Na ciasta również panuje moda. Ostatnio bardzo popularne stały się ciasta marchewkowe. Przepis na ciasto jest łatwy w wykonaniu. Ciasto marchewkowe nie tylko smakuje, ale i wygląda apetycznie.

Ciasto marchewkowe - składniki:

• 4 jaja
• 2 szklanki cukru
• 2 szklanki mąki
• 1 i 1/4 szklanki oleju
• 2 i 1/2 szklanki grubo startej marchewki
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• łyżeczka sody oczyszczonej
• łyżka cynamonu
• łyżeczka sproszkowanego imbiru
• szczypta soli

Polewa do ciasta:

• serek homogenizowany waniliowy
• sok z ćwiartki cytryny

Ciasto marchewkowe ma smak podobny do piernika, jest wilgotne i aromatyczne. Przepis na ciasto jest dość łatwy, choć wersji przepisów na to ciasto jest bardzo dużo. Są ciasta marchewkowe z orzechami, z polewami, z owocami, z cukrem pudrem. Podajemy przepis na ciasto z serkiem homogenizowanym.

Przepis na ciasto marchewkowe: sposób wykonania

Jaja ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy mąkę, olej i marchewkę, a potem proszek do pieczenia, sodę i przyprawy. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C i pieczemy około 50 minut. Następnie przygotowujemy polewę do ciasta: serek ucieramy z sokiem z cytryny i jednolitą masę. Polewę rozmsarowujemy na ostygniętym cieście.