Składniki:

2 szklanki zsiadłego mleka
3 jajka
tyle mąki, aby powstało gęste ciasto
1 łyżka sody
olej do smażenia
cukier puder do posypania
szklanka drylowanych wiśni lub czereśni (mogą być mrożone)

Sposób przygotowania:

Do zsiadłego mleka dodajemy jajka i razem mieszamy. Następnie dodajemy mąkę i sodę, a na końcu owoce, Delikatnie mieszamy i smażymy placki z obu stron, do zarumienienia. Gotowe placki posypujemy cukrem pudrem.