Nie wyobrażam sobie życia bez oliwy, świeżych ziół, makaronu i czosnku – mówi Zuzanna Ploch, dietetyk. – Kocham kuchnię basenu Morza Śródziemnego, czemu daję wyraz na blogu Chilliczosnekioliwa.pl. Przygotowuję tradycyjne przepisy, ale też własne wariacje inspirowane kuchnią regionu. Stawiam więc na dania proste i sezonowe. Uważam tę kuchnię za najlepszą i najzdrowszą na świecie, i mam nadzieję, że dzięki moim przepisom zagości ona w wielu domach. Prywatnie jestem żoną i mamą 2-letniego urwisa. Mieszkamy w Piasecznie w małym mieszkaniu z aneksem kuchennym, które chciałabym kiedyś zamienić na dom z dużą kuchnią i ogrodem pełnym warzyw i pachnących ziół.