Urządzamy » Kuchnia » Sprzęt AGD do kuchni » Piekarniki elektryczne - funkcje i wyposażenie

Piekarniki elektryczne - funkcje i wyposażenie

Piekarniki elektryczne wyposażone są w wiele przydatnych funkcji. Do najważniejszych należą: grzanie z góry i z dołu, funkcja grillowania, obrotowy rożen, szybkie nagrzewanie czy możliwość rozmrażania potraw. Jednak, modele piekarników elektrycznych mogą znacznie różnić się między sobą zarówno pod względem wyposażenia, jak i liczby dostępnych funkcji. Sprawdź, jakie funkcje i wyposażenie piekarenka może Ci się przydać...
Piekarniki elektryczne - funkcje i wyposażenie

Tradycyjne piekarniki gazowe najczęściej mogą piec tylko z góry, od dołu lub z góry i od dołu jednocześnie. Ten typ piekarników jest powoli wypierany przez piekarniki elektryczne, mające zdecydowanie więcej funkcji i zapewniające lepszy komfort pieczenia.

Wyposażenie i funkcje piekarników elektrycznych

  • grzanie z góry – grzałka elektryczna zamontowana w górnej części piekarnika;
  • grzanie z dołu – grzałka dolna; ten sposób jest szczególnie przydatny przy pieczeniu ciast czy odgrzewaniu pizzy;
  • grzanie z góry i z dołu – jednoczesne pieczenie potrawy z dwóch stron – najpopularniejszy sposób przygotowywania potraw;
  • grill (mały lub mały i duży) – intensywne grzanie od góry, bardzo przydatne przy przygotowywaniu mięs, grzanek, zapiekanek, pozwala na oszczędność energii podczas przygotowywania małych dań i przekąsek;
  • termoobieg, czyli system cyrkulacji powietrza – to zainstalowana w piecyku dmuchawa, współdziałająca z grzałkami, równomiernie rozprowadzająca ciepłe powietrze w całym piekarniku; szczególnie przydatna do pieczenia ciast, chleba, rozmrażania lub podgrzewania już gotowych posiłków; umożliwia pieczenie na kilku blachach jednocześnie;
  • grill i nawiew – dmuchawa i grill pracują jednocześnie, idealne rozwiązanie do pieczenia drobiu – zapewnia chrupkość potraw, zapobiega rozpryskiwaniu się tłuszczu po ściankach piekarnika;
  • pieczenie intensywne – współdziałające ze sobą grzałki dolna, górna i dmuchawa;
  • szybkie rozgrzewanie – piekarnik szybko się rozgrzewa, a po uzyskaniu odpowiedniej temperatury automatycznie przełącza się na ustawiony rodzaj grzania, co pozwala zaoszczędzić czas i energię;
  • rozmrażanie – pracuje sam wentylator;
  • grzanie mikrofalowe;
  • obrotowy rożen.

Dodatkowe funkcje piekarników

  • katalizator zapachów – pochłaniający zapachy powstające podczas pieczenia;
  • funkcję schładzania oparów z piekarnika, zapobiegającą ewentualnym oparzeniom, a także wydobywaniu się zapachów;
  • przegrodę w piekarniku, dzielącą jego wnętrze na dwa obszary, z których tylko jeden może być wykorzystywany do pieczenia; można w ten sposób piec mniejsze porcje; zmniejszenie pojemności zmniejsza również zużycie energii;
  • wytwornicę pary, umożliwiającą nie tylko gotowanie wszystkich rodzajów potraw na parze, ale również pieczenie z jej udziałem. Funkcja ta może być również wykorzystywana do rozmrażania żywności i pozwala na zachowanie wszystkich wartości odżywczych, aromatu i smaku przygotowywanych potraw, a także zapobiega ich wysuszaniu.

Poza standardem, na specjalne życzenie klienta piekarnik może być wzbogacony o dodatkowe funkcje.

Zobacz również
Przeczytaj też:
Ceramiczne płyty grzejne - funkcjonalne i wygodne w obsłudze
Ceramiczne płyty grzejne - funkcjonalne i wygodne w obsłudze

Ceramiczna płyta grzejna jest wygodnym i nowoczesnym urządzeniem. Najnowsze modele charakteryzują się ...

zobacz więcej
WARTO PRZECZYTAĆ
Ergonomiczna kuchnia PEKA: nowoczesna zabudowa kuchni i spiżarni
Aby projekt kuchni spełniał nasze potrzeby i oczekiwania, wymaga szczególnej dbałości i zaangażowania już na ...
Świąteczne potrawy: tradycyjnie czy mobilnie? Co to jest smart-gotowanie?
Sezon przygotowywania świątecznych potraw można uznać za otwartyu! Czy istnieje szybszy sposób na przygotowanie świątecznych ...
Niezbędnik każdego kucharza: jak wybrać nóż doskonały?
Odpowiednio wyprofilowane, wyważone i ostre jak brzytwa noże kuchenne są nieodłącznym atrybutem każdego kucharza i ...
Szare ściany w małym salonie?
Witam. Bardzo spodobała mi się pokazana przez Was aranżacja szarego salonu. Zastanawiam się czy równie dobrze wyglądałaby ona w salonie o...
Nina Korzec-Molenda Bezpłatne porady wnętrzarskie
SĄ Z NAMI
wszyscy użytkownicy: 12620 osób
  • zobacz wszystkie wpisy
  • załóż bloga