Urządzamy » Kuchnia » Sprzęt AGD do kuchni » Indukcyjne płyty ceramiczne

Indukcyjne płyty ceramiczne

Coraz częściej na rynku płyt kuchennych spotykana jest indukcyjna płyta ceramiczna. Wizualnie nie różni się od innych płyt ceramicznych. Różnica polega na sposobie grzania. Ciepło wytwarzane jest dzięki wykorzystaniu zjawiska indukcji elektromagnetycznej.
Indukcyjne płyty ceramiczne

W płytach indukcyjnych energia elektryczna jest odpowiednio przetwarzana, w wyniku czego ciepło jest wytwarzane bezpośrednio na dnie naczynia. Wygląda to inaczej niż w przypadku pól grzejnych w płytach ceramicznych. Tam energia dociera do grzałki, grzałka ogrzewa pole, a pole – garnek.

W płytach indukcyjnych ciepło wytwarzane jest bez grzałki i bez pośrednictwa płyty. Nagrzewanie się płyty jest wynikiem wtórnego przekazywania ciepła z naczynia do płyty.

Indukcja w procentach

Indukcyjne płyty ceramiczne są jeszcze nowością. Ich zaletą jest przede wszystkim oszczędność energii (w porównaniu ze standardowymi płytami ceramicznymi do 25%), skrócony czas gotowania (do 30%). Cena (około 40% wyższa od ceny standardowych płyt ceramicznych) odzwierciedla nowatorskie rozwiązania zastosowane w tych urządzeniach.

Specjalna płyta = najlepsze specjalne naczynia

Do płyt indukcyjnych należy używać specjalnych naczyń (z metali ferromagnetycznych, czyli takich, które przyciągają magnes). Nie można stosować naczyń z aluminium, ze szkła czy stali szlachetnej. Teoretycznie do gotowania na płycie indukcyjnej dozwolone jest używanie naczyń emaliowanych, ale tylko takich, których wkład wykonany jest z metalu ferromagnetycznego. Jednak nie wszyscy producenci płyt indukcyjnych zalecają takie rozwiązania.

Zobacz również

Interesujący i godny polecenia artykuł. Czytałam o cieple z indukcji ostatnio też ciekawy artykuł na http://moj-dom.netbird.pl/a/353/12707,1i muszę przyznać, że dowiedziałam się przy okazji wielu ciekawych rzeczy, które przyznam mnie zaskoczyły. Może ktoś podrzuci mi jeszcze jakieś informacje.

oceń:

lubię

0%

nie lubię

0%

Przeczytaj też:
Ceramiczne płyty grzejne - funkcjonalne i wygodne w obsłudze
Ceramiczne płyty grzejne - funkcjonalne i wygodne w obsłudze

Ceramiczna płyta grzejna jest wygodnym i nowoczesnym urządzeniem. Najnowsze modele charakteryzują się ...

zobacz więcej
WARTO PRZECZYTAĆ
PIEKARNIKI: nowoczesne ekologiczne rozwiązania
Piekarnik ekologiczny to urządzenie przede wszystkim energooszczędne, ale też wyposażone w funkcje ułatwiające utrzymanie go ...
Zlewozmywak – materiały. Zalety i wady stali, ceramiki, kompozytów
Wybór zlewozmywaka nie jest, wbrew pozorom, łatwą sprawą. Stal, ceramika, kompozyty - który z materiałów, ...
Asystent pieczenia: z piekarnikiem Beko wszystko Ci się upiecze!
Z piekarnikiem OIM 25901 X Beko wszystko Ci się upiecze! Urządzenie krok po kroku poprowadzi ...
Aranżacja małej kuchni w stylu prowansalskim
Witam Pani Olu! Mój problem związany jest z aranżacją kuchni. Pomieszczenie nie jest duże - ok 7 mkw. Moim marzeniem była kuchnia w stylu...
Aleksandra Bezpłatne porady wnętrzarskie
SĄ Z NAMI
wszyscy użytkownicy: 13147 osób
  • zobacz wszystkie wpisy
  • załóż bloga
  • Umywalka, ceramika, wanna

    Witam, chciałbym przedstawić mój pomysł na wyposażenie łazienki w tak modny sposób jakim jest beton architektoniczny przy nowych trendach ma to innowacyjne zastosowanie.

  • Mój pomysl na toaletkę

    Nowoczesna toaletka MAKEUP do mieszkania w stylu LOFT. Jako blat zostało wykorzystanie szkło. Toaletka z betonu architektonicznego, całość stanowi napis MakeUp. Zdjęcie wykonane w dopiero urządzanym mieszkaniu.

  • Pomysł na nową lodówkę :)

    Naklejka samoprzylepna jest produkowana z folii samoprzylepnej, która jest popularnym materiałem odpornym na wodę. Dobrze aplikuje się ją na gładkie powierzchnie metodą na mokro i na sucho; świetnie oddaje kolory obrazu. Folia oferowana jest w wersji matowej...