Urządzamy » Kuchnia » Przetwory na zimę » PRZETWORY NA ZIMĘ: Gruszki w occie do mięs z przepisów domowych Przetwory na zimę - gruszki w occie, gruszki w occie do mięs, gruszki w occie na zimę, przepis

PRZETWORY NA ZIMĘ: Gruszki w occie do mięs z przepisów domowych

Przetwory na zimę - przepis gruszki w occie do mięs. Gruszki w occie świetnie pasują do mięs na zimno oraz do wędlin. Można je także wykorzystywać do przystawek z serów żółtych, np. do koreczków. Robiąc przetwory z gruszek można - je po obraniu - skropić sokiem z cytryny, wtedy nie ściemnieją. 
PRZETWORY NA ZIMĘ - gruszki w occie

Składniki:

  • 2 kg gruszek
  • 1 szkl cukru 
  • 1/2 szklanki octu
  • 2 szklanki wody
    kilka goździków

Ten tradycyjny przepis na przetwory z gruszek nie zajmie wam dużo czasu. Gruszki w occie mają słodko-kwaśny smak, dzięki zalewie z dodatkiem cukru i octu. Podajemy je na zimno jako dodatek do mięs, czy serów. Gruszki w occie to klasyka polskiej kuchni, a tradycja robienia domowych przetworów przeżywa dziś renesans. Gruszki na przetwory na zimę najlepiej kupić w sprawdzonym miejscu, np. na targu warzywnym. Owoce muszą być zdrowe, bez pleśni i robaków.

Przetwory na zimę: gruszki w occie do mięs - sposób przygotowania

Gruszki w occie: to kolejny pomysł na przetowory na zimę. Tak przygotowane gruszki będą świetnym dodatkiem do mies. Przetwory z gruszek: przepis - gruszki obierz, pokrój na połowy, usuń gniazda nasienne. Zagotuj wodę z cukrem i octem. Włóż gruszki i gotuj je na małym ogniu nie dłużej niż 5 minut. Do wyparzonych słoików włóż po 2, 3 goździki, ułóż gruszki, zalej gorącą zalewą. Zakręć słoje i pasteryzuj około 15 minut.

Zobacz również
Przeczytaj też:
Przetwory na zimę: KISZONE OGÓRKI Z MIODEM
Przetwory na zimę: KISZONE OGÓRKI Z MIODEM

Ten przepis na przetwory z ogórków jest bardzo prosty i szybki do ...

zobacz więcej
WARTO PRZECZYTAĆ
Morele w syropie: domowe przetwory z owoców
Morele i brzoskwinie idealnie nadają się na domowe przetwory. Podajemy bardzo prosty przepis na morele ...
Urządzamy spiżarnię z Elfa: praktyczna aranżacja domowej spiżarni z najwyższej półki!
Domowa spiżarnia zyskuje coraz więcej zwolenników. Wnętrze to jest idealnym miejscem do przechowywania produktów spożywczych ...
Formy do pieczenia, garnki, słoje czyli akcja: zatrzymujemy lato w kuchni!
Jesienią akcesoria kuchenne, a szczególnie formy do pieczenia i garnki idą w ruch. Zaczynają się ...
Aranżacji nowego domu. Jakie wybrać meble i dodatki?
Witam, Potrzebuje pomocy w dalszym urządzeniu domu. Mieszkamy w nim od miesiąca jednak sporo rzeczy jeszcze brakuje, a ja nie mam pomysłu...
Nina Korzec-Molenda Bezpłatne porady wnętrzarskie
SĄ Z NAMI
wszyscy użytkownicy: 12502 osoby
  • zobacz wszystkie wpisy
  • załóż bloga