Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Z mąki, masła, jajek i soli zagnieć szybko ciasto. Owiń je folią, włóż na pół godziny do lodówki. Następnie ciasto rozwałkuj.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Żaroodporną, okrągłą formę do pieczenia tart (o średnicy około 24 cm) natłuść masłem lub oliwą. Ciasto przełóż do foremki (aby ułatwić sobie zadanie, nawić placek na wałek, a potem rozwiń nad naczyniem).
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Wypełnij ciastem formę. Lekko dociśnij ją do dna i wzdłuż obwodu, pozbywając się bąbelków powietrza.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Nadmiar ciasta odetnij nożem.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Nakłuj placek widelcem.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Dno wysyp ziarnami grochu lub fasoli.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Piekarnik nagrzej do 180 stopni Celsjusza (górna i dolna grzałka). Wstaw do niego formę z ciastem. Piecz około 20 minut.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Szynkę pokrój w grubą kostkę.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Ugotowane i przestudzone ziemniaki obierz ze skórki.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Obrane ziemniaki pokrój w plastry grubości około pół centymetra.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

W moździerzu utłucz z solą kilka ziaren marynowanego pieprzu.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Owczy ser rozgnieć w misce z widelcem.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Dodaj jajko i zmiażdżony pieprz z solą. Całość dokładnie wymieszaj.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Dorzuć szynkę, połowę pokrojonej w kostkę papryki oraz kawałki obranej cebuli. Jeśli farsz jest zbyt gęsty, rozluźnij go 1-2 łyżkami jogurtu.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Farsz przełóż na podpieczone ciasto. Równomiernie rozprowadź.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Tarta z warzywami, szynką i serem owczym

Na wierzchu ułóż różyczki brokułów oraz kawałki czerwonej papryki i ziemniaków. Dorzuć kilka ziarenek marynowanego pieprzu, oprósz solą. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni Celsjusza (termoobieg). Piecz około 40 minut. Podawaj na ciepło.
Autor: Archiwum serwisu
Rozwiń
Powrót
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Tarta z warzywami, szynką i serem owczym
Zamknij reklamę za s.
X
Zamknij reklamę
...
powiększone zdjęcie
email